Ved brudd på lagringsbetingelsene for produkter i dem, blir patogene mikroorganismer som tildeler toksiner aktivt multiplisert, som når de kommer inn i barnets kropp, forårsaker utvikling av forgiftning. Årsakene til mat toksikoinfeksjoner hos barn slikker ofte i foreldrenes feil og ansatte i barnas utdanningsinstitusjoner, som bryter med sanitære standarder for matlagring.
Innhold
Som et resultat av bruken av barnet spoilt pølse, ost eller
Andre retter oppstår intestinale infeksjoner, hvorav mange er livstruende.
Toksiner inneholdt i slik mat er i stand til å slå mange organer og systemer,
Forårsaker fordøyelsessykdommer, giftig sjokk, dysbacteriosis, dehydrering.
Oftest patogene mikroorganismer multipliserer i kjøtt, fisk,
Meieriprodukter, salater, kremkaker, på overflaten av grønnsaker og frukt.
Barn har et ufullkommen immunsystem og er følsomme for mange giftstoffer,
tildelte smittsomme patogener (Staphilococcus, Klebsiella,
Enterococcus, Schigellash, E.). Men forebygging
Mat toksikoinfeksjoner hos barn bør holdes både hjemme og i
Skoler og barnehager.
Regelmessig kontroll over overholdelse av sanitære standarder vil tillate
Redusere risikoen for tilfeller av akutt matforgiftning. På
Blinkende av mat toksikoinfeksjoner hos barn Finn ut
Årsaker og kilder til sykdommen utføres
Undersøkelse av sanitære epidemiologiske tjenester.
Symptomer på toksikoinfeksjon
Barnet har:
- Kvalme, flere oppkast;
- Diaré;
- Økende kroppstemperatur;
- Smøring i kropp, hodepine, svakhet;
- Pallor, tørr hud.
Symptomer på mat
Toksikoinfeksjoner hos barn kan avvike noe fra hverandre, men i
Hele patologiske tegn ligner. Inkubasjonsperioden kommer sjelden til
dag, oftest mat toksikoinfeksjon
Barn (uavhengig av årsak)
utvikle noen timer etter bruk av infiserte produkter
Ernæring. Og foreldrene skal reagere så raskt som mulig for forringelse
Barnets tilstand, som kontakter barnas smittsomme bakgrunn eller barnelege.
Matforebygging
ToxicoInfeksjon hos barn
Mat toksikoinfeksjon U
Barn — Dette er resultatet av bruk av matvarer av lav kvalitet.
Sykdommen utvikler seg skarp og krever rettidig hjelp. Peakforgiftning
faller på sommeren når de maksimale gunstige forholdene er opprettet
For reproduksjon av betinget patogene mikroorganismer.
Men foreldrene bør streve for å hindre mat toksikoinntaket hos barn, deres forebygging
Enkel og enkel å gjøre:
- Alltid godt glede kjøtt, fisk;
-
Før du kjøper ost, meieriprodukter, pølser og kjøtt
produkter kontrollerer alltid holdbarheten; -
Lagre forgjengelige produkter i kjøleskapet og bruk
1-2 dager; - Skyll frukter og grønnsaker grundig før bruk;
- Fresh Cows melk koker alltid før du gir barn.
Hvis et barn besøker en barnehage eller skole, vær oppmerksom på
Kvaliteten på hans ernæring der. Dette bør følge de aktuelle organisasjonene,
Men foreldrene har rett til å vite hvilke produkter de spiser sine barn og i hva
Matforholdene er lagret.
