Ayurveda: Fem anbefalinger for sunn ernæring

Maten er livet. Som de gamle klare mennene i Ayurveda trodde, nærer maten sinnet, kroppen, følelsene og sjelen. Lær hvordan du organiserer maten din riktig, og hvilke produkter som ikke kombinerer.

Innhold

• en. Slå på hvert måltid alle seks smaker
• 2. Fokus på konstitusjonstypen din
• 3. Spis fersk, høy kvalitet, naturlige produkter
• 4. Prøv å ikke bruke når du spiser kaldt og karbonert
  drinkene
• fem. Velg kompatible produkter
• Kombinasjoner av produkter som er bedre å unngå

I Publishing House «Mann, Ivanov og Ferber» Boken kom «Ayurveda. Sunn oppskrifter med tusenårs historie for det moderne liv» — Den første i russisk illustrert encyklopedi av Ayurveda med oppskrifter for et helt liv. Boken inneholder mer enn 150 oppskrifter for helbredende retter som kan tilberedes enkelt og raskt.

Dessverre kan vi bare publisere en kort passasje. Finn ut de fem hovedrådene om ayurvedisk ernæring og bli kjent med en kombinasjon av produkter som er bedre å unngå.

en. Slå på hvert måltid alle seks smaker

Seks
Smaker (søt, sur, salt, bitter, skarp og tart) — Full guide
Til balansert ernæring. Inkludert dem i hvert måltid, vi mate alle tre
Din dash (ull, pita, kapha). Hver smak feeds sinn, kropp, følelser og ånd. Når det gjelder moderne
Seks smaker skaper grunnleggende byggeklosser. Inkludert dem i
Hvert måltid, vi dekker hele diettspektrum.

2. Fokus på konstitusjonstypen din

Når du starter
Tilpass til deg selv, så vil instinktivt søke mat med balansering
smaker, unngår brudd på likevekt. Kanskje du vil forstå at den akutte salsaen
Excites Pitt og Bitter Green Grønnsaker Render Cooling
handling. Søt dessert er tungt til Dash Kap, og Tart — Enkel og kostnad
Energi. Ayurveda foretrekker eksperimentell læring dogmatisk
Overholdelse av regler. Eksperimentere for å forstå hva som passer best
til deg. Ved første øyekast, tilfeldige avhengighet, reaksjoner eller misliker
Visse matvarer blir klare. I tillegg vil du oppdage
selvforbedrende evne med mat.

3. Spis fersk, høy kvalitet, naturlige produkter

For å sikre sunn
Mat, først og fremst er det verdt å kjøpe eller vokse sunne produkter.
Velg alltid fersk og naturlig mat, og ikke resirkulert og pakket.
Unngå mat tilsetningsstoffer, for eksempel kunstige søtningsmidler og fargestoffer. Det er
Den generelt aksepterte regelen: Jo mindre wrappers, jo mer naturlig mat! Kjøp
Høy kvalitet og naturlige produkter. De har ingen rester fra plantevernmidler og
Herbicider, samt genetisk modifiserte ingredienser. I ferske produkter
Det er viktige næringsstoffer og prana — Livskraft og energi.

4. Prøv å ikke bruke når du spiser kaldt og karbonert
drinkene

Bruk
Kald væske med mat undertrykker fordøyelsesbrann. Kalde drinker
negativt påvirke fordøyelsessystemet, og de er spesielt skadelige for typer
Wat og Kapcha. Kullsyreholdige drikker gjør det vanskelig å fordøye, skape i magen
Overskytende gassformasjon. Hvis du føler deg til karbonatdrikker i
Mattid Prøv å erstatte dem med vann eller te. Pitt Type Best Tolerate
kalde drikker, men han anbefales også å avstå dem mens han spiser. I
Helt bedre unngå overflødig væske under måltider. Små hals varmt
vann eller te bidrar til fordøyelsesprosessen uten å redusere Agni. Ayurveda
Anbefaler å drikke et glass vannromtemperatur i en time etter å ha spist — på
Pitty scenen.

fem. Velg kompatible produkter

Mest sannsynlig, du la merke til,
at noen produkter ikke kombinerer. Selv om du ikke tar hensyn til smaken og
Kulinarisk «sjette sans», Noen kombinasjoner skjema i tarmen
Uønskede biprodukter. Kombinasjonen av appelsinjuice og melk kan lede
Å koagulere sistnevnte i magen, kompliserer fordøyelsen. Ayurveda Allocates kombinasjon,
som bør unngås. Mange slike kombinasjoner inkluderer meieriprodukter. Langsiktig
Vaner kan ikke være forbundet med åpenbare symptomer på ubalanse. kan være,
Kroppen din pleide å lette omelett med ost. Men dette betyr ikke at det passer
du bedre enn en person som etter ham vil oppleve symptomer
Sanitary.

Kombinasjoner av produkter som er bedre å unngå