Ca 60% av gutta ferdigskolen med gastritt, ca 30% - med magesår i mage eller duodenal ulcene. At vi er foreldre, vi kan ta for å holde barna helse?
Innhold
Hvilke russiske skolebarn spiser?Ca 60% av gutta ferdigskolen med gastritt, ca 30% - med magesår i mage eller duodenal ulcene. At vi er foreldre, vi kan ta for å holde barna helse?
Disse spørsmålene gir svarene sine til Ksenia Stepanov – hode. Klinisk avdeling, seniorforsker i forskningsinstituttet for regional infeksiøs patologi av Rospotrebnadzor,.M.N.
Analyse av organisering av ernæring i russiske skoler i 2005-2006 Akademisk år viste at det fortsatt er ekstremt utilfredsstillende. Dette ble oppgitt av lederen av Rospotrebnadzor, den viktigste sanitære legen i Russland Gennady Onishchenko.
«Bare 63% av skolebarnene, og i karakterer 5-11 - 52,7%, kom i skolene. Samtidig blir bare hvert fjerde skolebarn i landet varm mat», - Notater onishchenko. Ifølge legen koster lunsj i landlige skoler i gjennomsnitt 10 til 15 rubler, i urbane skoler fra 20 til 25 rubler. I dette tilfellet overstiger mengden utilfredsstillende produkter på steder 8%.
De vanligste sykdommene i skolebarn er gastritt, og tilhørende anemi. Om lag 60% av våre skolebarn kommer ut av skolen med gastritt, ca 30% - med magesår i mage eller duodenale sår. Klinisk bilde – Redusere appetitten, halsbrann, som vises på tom mage eller etter å ha spist 15-20 minutter eller 2 timer (avhengig av lokaliseringen av sår), en hyppig belching eller belching med lukten (renovering), kvalme, i alvorlige tilfeller av oppkast , epigastrigation smerte (natting, søm), følelse av tyngdekraften, ubehag, overflow i magen. Barnet er raskt mettet, og mor mener at han ikke har noe å spise. Det er også mulig at utseendet på en flytende stol eller forstoppelse, oppblåsthet, ikke fordøyd matpartikler i stolen. Trenger å vite hva om «syk» mage, så vil problemer være med bukspyttkjertel og boble. Samtidig oppstår pankreatitter og cholecystitis, barn er oftere - dispensatisme og dyskinesi av galdevei. De er ledsaget av smerte i høyre eller venstre hypokondrium, mer ofte fyller smerte, opp til skarpe smerter etter type kolikk (mens foreldrene vender seg til kirurger). Det er bitterhet eller tørrhet i munnen, nivået på bilirubin og lever og bukspyttkjertel enzymer øker. Barnet blir irritabel, sover rastløs, mareritt drømmer kan vises.
Anemi er farlig ved at med utilstrekkelige mengder hemoglobin og erytrocytter i vev og organer er det en utilstrekkelig mengde oksygen, noe som betyr at ernæring av organene er forstyrret, og dette fører til en reduksjon i deres funksjon. Ofte synes barn generell svakhet, tretthet, hodepine, svimmelhet. Barnet husker godt, reduserer ytelsen.
Også nylig har det vært en kraftig økning i nivået av akutte tarminfeksjoner blant skolebarn, spesielt som dieseneria og salmonellose. For disse sykdommene er det preget av en økning i kroppstemperatur, kvalme, oppkast, flytende avføring med patologiske urenheter, magesmerter, vanligvis diffus, men kan lokaliseres i venstre eller høyre iliac-regioner.
Vi må ikke glemme parasittiske sykdommer som manifesterer seg gastritt, erosjon av mage-tarmkanalen, dyskinesi av galdevei og pankreatitt. Disse inkluderer først og fremst Giardiasis og Enterobiosis, i andreplass - Opistorhoz, Hymenolipedesis, Ascaridosis, Skyggelagt, Teniarinhoz og T.D. Hver parasitttropen (t.E., Lever) til en bestemt avdeling for mage-tarmkanalen og har sine kliniske manifestasjoner, men enhver parasitose vil nødvendigvis bli ledsaget av ulike allergiske reaksjoner og en rekke utslett.
I skolene mottar kun skolebarn av juniorklasser i skolene, og videregående studenter mottar kun ekspressor. Det er en erstatning av varm ernæring med buffetprodukter og forblir utilfredsstillende utvalg av skolebuffeter, som som regel bruker de fleste eldre elever. Antall studenter i videregående skoler som mottar varm mat i skolene (både fortrinnsrett og kostnad) i mange regioner overstiger ikke 10-20%.
Organisering av skoledagen i løpet av dagen
Skoleboksens strømmodus er direkte forbundet med tidsplanen for hans dag. De fleste tenårene bruker på skolen. I denne forbindelse bør vekslingen av mentale belastninger og hvileperioder tas i betraktning. I perioden med betydelige mentale belastninger må maten være fraksjonert og enkelt demontert. Den tette delen av dietten, tilfredsstillende lunsj, leverer proteiner og fett og som krever lang fordøyelse, bør overføres for en periode på mer eller mindre lange helligdager.
Typiske moduser av ernæring av skolebarn når de lærer i første og andre skift.
Første skift
7.30 - 8.00 Frokost hjemme
10.00 - 11.00 varm frokost på skolen
12.00 - 13.00 Lunsj hjemme eller skole
nitten.00 - 19.30 middagshus
Andre skift
åtte.00 - 8.30 frokost hjemme
12.30 - 13.00 Lunsj hjem (før du drar til skolen)
seksten.00 - 16.30 varm mat på skolen
nitten.30 - 20.00 Middagshus
Hovedmedisinske og biologiske krav:
- Skoljediet skal bestå av frokost og lunsj og gi henholdsvis 25% og 35% av det daglige behovet, og innholdet av proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, mineralsalter og sporstoffer frokost og lunsj i mengden må gi 55- 60% av de anbefalte daglige fysiologiske normer.
Rasjoner bør distribueres i deres energisultat, proteininnhold, fett og t.NS. Avhengig av alderen.
- Strømregimet må være overholdelse - Frokost før du drar til skolen, en andre frokost på skolen (10-11 timer) som kreves for å fylle på energiforbruket og matvarer intensivt brukt i læringsprosessen; Lunsj (hjemme eller på skolen) og middag (senest 2 timer før søvn).
- Skolefôr må være forsiktig ved både forberedelsesmetoden (begrensning av stekte retter) og i sin kjemiske sammensetning (begrensende syntetiske tilsetningsstoffer, salter, krydder, etc.).
Dessverre trenger oppfyllelsen av alle kravene i den moderne skolen ikke å vente. I tillegg er det absolutt ikke mulig å vurdere de enkelte funksjonene til hver tenåring. Derfor bør barna og deres foreldre gjøre i denne retningen.
Vær oppmerksom på hvordan vi bryter i huset. Ofte er barna dårlig frokost før skolen eller nekter å spise i det hele tatt. Dette vil definitivt påvirke deres helse. På den annen side, i denne vanskelige alderen, er det umulig å løse problemet, og det er ikke verdt. Hvordan få en fullverdig ernæring som han bare trenger? Voksne bør være besatt av smakpreferanser til en tenåring og prøve å tilby en skolebok til frokost noe nyttig og velsmakende. Forklar ham hvorfor det er så viktig å spise før skolen.
Mat til frokost bør ikke være «Tung», oversettet fira. Det kan være fisk, kokt egg eller omelett, kotelet, hytteost, grøt. Og nødvendigvis - noen grønnsaker. Du kan legge til en te-meny, kakao med melk eller juice.
Finn tid – Vikle babyens andre frokost med deg til skolen. Du kan lage en kokt kjøttsandwich eller ost, foreslå å ta yoghurt, bagels, kake, boller, kokte cheesery, gryteretter, pannekaker med kjøtt eller poteter og t.D. Høst, spesielt gode epler, pærer, agurk eller gulrøtter. En schoolboy kan ta juice, compote eller te.
Det er veldig viktig å ta hensyn til at enkelte produkter raskt kan ødelegge ved romtemperatur. Dette gjelder spesielt for kjøttprodukter. Sterk kokt pølse bare skadet magen. Dette emnet er spesielt relevant for den kalde årstiden, når oppvarming omfatter oppvarming, og produktene forverres raskere.
Men «Skole sandwich» kan ikke erstatte en full middag. Derfor er det viktig å forklare barnet, spesielt hvis det forblir etter leksjoner på «Prothenka», Hva er veldig viktig og nyttig å spise «Varmt». Hvis barnet er i klasser til timen eller opptil to, og deretter gå hjem, må voksne passe på at de ventet på den tradisjonelle «første, andre og compote»!
