Vitamin C eller Ascorbinsyre

Hva er vitamin C eller askorbinsyre? Hvor dette vitaminet inneholder? Hvilken rolle ascorbinsyre spiller i kroppen? Hva skjer når mangelen og overskudd av dette vitaminet?

Innhold

Vitamin C (Ascorbinsyre)

Historien om åpningen av vitamin C er forbundet med Qing. I de fjerne tider slår denne sykdommen spesielt navigatørene. Sterk, modige sjømenn var maktesløse foran Qing, som også ofte førte til døden. Sykdommen ble manifestert av den generelle svakheten, blødningen av tannkjøtt, som følge av at tennene falt ut, utslettet, blødning på huden. Men banen til kur ble funnet. Så, sjømenn, etter eksemplet på indianerne, begynte å drikke vannekstrakt av furu nåler, som er et lagerhus av vitamin C. I XVIII århundre, kirurgen i den britiske flåten J. Linda viste at sykdommen i sjømennene kan kurere ved å legge til ferske grønnsaker og frukt i kostholdet. Et annet annet faktum er interessant: Albert Background Saint-advs, vitamin C, faktisk åpnet et helt kompleks av vitaminer og viste at med rutinemessig og bioflavonoider handling av vitamin C blir spesielt kraftig.

Ifølge den berømte forfatteren «Atkinsons diett», Dr. Robert Atkinson: «Vitamin C har så stor betydning for vår helse at jeg ikke engang husker sykdommen, der mottaket av dette vitaminet ikke vil føre til noen forbedring. Hvilken sykdom ikke tar, om det er forkjølelse eller kreft, hypertensjon eller astma, i alle tilfeller kan du anbefale resepsjonen i dette vitaminet...».

Hvor er vitamin C

Den viktigste og mest berømte kilden til vitamin C er selvsagt sitrus. Andre vegetabilske kilder er: rosehip frukter, grønne grønnsaker, currant, tomater, blomkål og poteter. Fra produktene av animalsk opprinnelse vitamin fra rik lever.

I gjennomsnitt krever kroppen vår 70 mg vitamin C. Men ikke glem at hver organisme er individuell, og at det er aldersrestriksjoner. Behovet for vitamin C har innflytelse og sesongmessige faktorer, stress. Det ble også funnet at når man tok noen stoffer (for eksempel prevensjonsmidler), øker behovet for kroppen i vitamin C.

Vitamin C-verdi

Vitamin C og kalde, smittsomme sykdommer

Hovedfunksjonen til vitamin C er styrking av immunforsvaret. Og først og fremst, hans hjelp er nødvendig leukocytter (hvite blodlegemer) som forbruker lageret av vitamin C når de bekjemper sykdommer. Linus polling legges frem en hypotese at han kan behandles for alltid fra forkjølelse, ta høye doser vitamin C (1 - 5 g. per dag i 1 - 2 dager). Forskningsresultater har vist at vitamin C betydelig letter kaldt symptomer. Denne handlingen skyldes vitamin evne til å mobilisere kroppens immunsystem. Det ble også vist at den daglige mottak av askorbinsyre-idrettsutøvere tillater dem å helt unngå infeksjoner i øvre luftveier, som er profesjonelle sykdommer i slike idrettsutøvere.

Vitamin C aktiverer syntesen av interferon - hovedantiviral «våpen» Celler. Spesielt effektivt vitamin C i kombinasjon med sink, bioflavonoider, vitamin A, sammen utgjør de «Anti-infeksiøs Kaoleition». Naturen selv skapte en så kraftig duet, og disse vitaminene i planter er også i komplekset. Vitamin C reduserer intraokulært trykk, noe som reduserer risikoen for katarakt.

Vitamin C og opprettholder

Vitamin C er et koenzym (en del av enzymet) som er nødvendig for dannelsen av basiske bindevevsproteiner, spesielt bein og bruskvev. Normaliserer metabolske prosesser i dem; Fremmer forebygging av aldersrelatert, inflammatorisk og utveksling av lesjoner av leddene i lemmer og ryggraden.

Vitamin C og kardiovaskulære sykdommer

Det er kjent at oksyderte kolesterolformer er i stand til å bli utsatt i blodkarets vegger, danner aterosklerotiske plaketter. Vitamin C i et kompleks med bioflavonoider senker nivået «Fattige» LDP-kolesterol (lavdensitetslipoproteiner), og øker nivået «Flink» Kolesterol LVP (høy tetthet lipoproteiner), beskytter veggene i blodårene. Vitamin C kan også regulere blodtrykket, noe som gir en hypotensiv effekt.

Vitamin C og onkologiske sykdommer

Vitamin C er en av hovedforbindelsene til antioxidantbeskyttelsessystemet i kroppen av kreft, og dessuten er det anerkjent som en av de sterkeste anticancer blant næringsstoffer. Vitamin C beskytter mot nitrater som finnes i frukter og grønnsaker. Nitrater er utgangspunktet for utdanning i kroppen av en farlig karsinogen - nitrosamin. Derfor anbefaler leger å ta vitamin C for å forebygge gastrisk og tarmkreft. I tillegg er vitamin C inkludert i behandlingskomplekset i perioden etter kjemoterapi og bestrålingskurs.

Vitamin C og stress

Forskere gir Palm av Championship C-vitamin blant andre vitaminer og næringsstoffer, som det mest effektive anti-fysiske og følelsesmessige behandlingsanlegget. Binyrene som markerer hormoner for responsen av kroppen i stressende situasjoner, inneholder mest ascorbat, sammenlignet med en hvilken som helst annen del av kroppen. Vitamin C, også på grunn av dens antioksidant og oksidative aktiviteter, nøytraliserer toksinene dannet i prosessen med stressmetabolisme. Det er kjent at en av årsakene til mentale avvik i mennesker er giftige utvekslingsprodukter.

Mangel på vitamin C organisme

De primære tegnene på mangelen på kroppen eller hypovitaminosen er slike manifestasjoner:

• reduksjon av mental og fysisk ytelse;
• sløvhet, svakhet;
• reduksjon i immunitet;
• Sakte utvinning fra overførte sykdommer, langvarige riper, sår.

Tegn på uttalte hypovitaminose med:

• Økt følsomhet for kalde, urimelige kulderystelser;
• rask tretthet;
• døsighet eller dårlig søvn;
• redusert appetitt;
• Depresjon og irritabilitet;
• Smerte i bena og nedre rygg;
• takykardi.

Hypovitaminose (ulempe) av vitamin C utvikler seg med en mangel på vitamin i mat i 1-3 måneder, og etter 3-6 måneder er Qing allerede utviklet.

I utseendet på tegn på sykdommen er vitaminplater utnevnt.

Forebygging av hypovitaminose S Den består i vanlige spiseprodukter som inneholder vitamin C; Hvis dette er vanskelig (for eksempel i regionene i nordområdene), er det tilrådelig å bruke små doser vitamin C eller infusjon av rosehip og nåler; Rosehip Syrup tar 1 teskje.

Med overtredelse av doseringen av legemidlet vitamin C, er allergiske reaksjoner og utviklingen av tegn på hypervitaminose mulig.

Overflødig askorbinsyre i kroppen

Det er et såkalt prinsipp «intestinal toleranse» Robert Katkarta, ifølge hvilken, doseringen av vitamin kan økes så lenge tarmen er i stand til å overføre den. Vi tror at du bringer oss til diaré - minst absurd. Hva er fulle av hypervitamin?

• Diaré.

• I personer med mangel på et bestemt stoff (enzymglukose-6 fosfat dehydrogenase) fører høye doser vitamin C til ødeleggelsen av røde blodlegemer, ledsaget av en hemoglobin (hemolyse).

• Gravide kvinner og personer med økt blodkoagulasjon bør være nøye brukt av store doser vitamin C.

• Syk diabetes mellitus bør ikke konsumere høye doser vitamin C, på grunn av sin innflytelse på insulinapparatet i bukspyttkjertelen.

Anbefalinger for mottak av vitamin C