Hva er gastroenteritt? Hvor manifesterer og hvordan behandles? Les i denne artikkelen.
Innhold
Gastroenteritt
De fleste kaller denne sykdommen Viral Enteritis, matforgiftning. Gastroenteritt er preget av en alvorlig mageforstyrrelse; Det er vanligvis ledsaget av diaré, kvalme, oppkast og spasmer i magen. Folk i alle aldre er syke; I svake utviklede land er den vanligste sykdommen, ofte truende livet. Sykdommen er spesielt farlig for eldre og svekkede mennesker. Imidlertid fortsetter de fleste voksne uten komplikasjoner.
Årsaker til utviklingen av gastroenteritt
Årsakene til utviklingen av sykdommen, inkludert akutt matforgiftning forårsaket av bakterier, amoebas, virus, giftstoffer (for eksempel giftige sopp), reaksjon på narkotika (antibiotika), insuffisiens av enzymer og matallergi.
Manifestasjoner av gastroenteritt
Symptomene kan være svakt eller sterke, avhengig av typen av toksin og dens mengde. Vanligvis er det diaré, ubehag i magen, kvalme og oppkast. Blant andre symptomer kan du ringe temperaturstigningen, generell dårlig helse og en rumbling i magen.
Diagnose av gastroenteritt
Diagnosen er laget på grunnlag av en undersøkelse av pasient, laboratorieundersøkelser av avføring og blod for tilstedeværelse av bakterier eller parasitter, som kan forårsake gastroenteritt.
Behandling av gastroenteritt
Legen anbefaler at du hviler mer og forbruker mer væske. Barn og personer med svak helse kan tilbys sykehusinnleggelse. Anglere, visse antibiotika er foreskrevet og om nødvendig, intravenøse væsker og elektrolytter.
Hvis du har gastroenteritt, trenger du
- Gjør alle retninger av legen, så kan du maksimere tilstanden din (for eksempel ta en kontroversiell for 30—40 minutter før måltider).
- Mer drikke; Fjern tapet av væske med buljong, gingerbird eller limonade.
- Diverse menyen for å få mer glede av å spise, men unngå melk og meieriprodukter, de kan føre til gjenopptakelse av infeksjon.
Hvordan unngå diaré mens du reiser
Forholdsregler når du drikker drinker
- For drikking og rengjøring av tenner, bruk bare klorert vann. Klorering beskytter mot bakterier.
- Drikk forfriskninger bare fra brillene dine.
- Ikke bruk isbiter, for fremstilling av hvilket vann som kan brukes, i renhet som du tviler på.
- Spør drinker tilberedt på kokt vann (kaffe og te), eller brus i flasker eller tinnbokser.
- Desinfeksjon av vann ved å tilsette 2% i den med en tinktur av jod (5 dråper per 1 liter gjennomsiktig vann, 10 dråper på 1 liter muddy vann).
Forholdsregler for bruk av mat
- Unngå å spise rå grønnsaker, frisk frukt med peeling, salater, nonpasteurisert melk og andre meieriprodukter.
- I svake utviklede land kan vi trygt kjøpe mat fra gatehandlere.
Hvordan unngå matforgiftning
I de fleste tilfeller er matforgiftning forårsaket av bakterier, som er tilstede i mat, på kantineinnretninger og skjærebrett eller på hendene.
Forholdsregler under mat
- Vask hendene grundig før måltider.
- Ikke bland mat med hendene dine.
- Hvis du har kutt eller sår på hendene, bruk plasthansker.
- Vask dekslene på bokser før du åpner dem.
- Vask bestikk og skjærebrett som brukes i forberedelsen av retter fra rå kjøtt eller fjærfe, varmt vann med såpe før og etter bruk.
Forholdsregler ved kjøp og lagring av produkter
- Kjøpte produkter prøver å sette i kjøleskapet slik at de er så få ganger som mulig ved romtemperatur.
- Kjøtt, frosne og meieriprodukter kjøp sist. Når du velger produkter i butikken, må du ikke ta produkter delvis defused eller i nødvendig eller sprukne pakker.
- Surishable produkter kjøper i små mengder.
- Ikke hold fuglen eller kjøttet i originalemballasjen mer enn 1—2 dager. Se dem i vokspapiret eller plasser i plastposer. Hvis du legger dem i fryseren, vikle på produktene og litt. Bruk først hva som ble kjøpt før.
- Stol på dine øyne og nese: Hvis produktene ser eller lukter mistenkelig, uten å angre, kaste dem bort.
Forholdsregler i prosessen med matlaging
- Split produkter i kjøleskapet. Hvis du har det travelt, legg dem i varmt vann, bruk mikrobølgeovn eller begynn å lage mat til de ennå ikke er fullt forstått. Defrix-produkter på et skjærebord.
- Vask fuglen grundig. Hvis du forbereder en fugl med fylling, start det umiddelbart før du lager og ikke tett, slik at fyllingen kan passere høytemperaturbehandling (minst 73,9°).
- For å ødelegge bakterier, varme maten til en høy temperatur, spesielt hvis du forbereder meieriprodukter, egg, kjøtt, fugl, fisk og mollusker. Bruk et spesielt termometer for å måle temperaturen inne i kjøttproduktet.
- Server varm mat varmt og kaldt snacks kaldt.
- Hold maten igjen etter måltider i kjøleskapet, og observere alle tiltak for å forhindre skade. Ikke glem å varme dem opp til høye temperaturer.
- Unngå å spise rå fisk, kjøtt og upasteurisert melk, hvis du ikke er sikker på at de var forberedt i samsvar med alle hygiene regler.
Ta forholdsregler under reisen og når du lager mat. Kontakt produkter riktig for å forhindre forverring av sykdommen.
