En av hovedmetodene for forebygging av esophageal cancer er den riktige ernæringen. Verdensomspennende, forskere stopper ikke forskning, prøver å finne ut hvilke produkter som er gode, og hva som er dårlig for spiserøret. Resultatene av disse studiene - i vår artikkel.
Innhold
Franske forskere lurte på hvorfor i Normandie er oftere syk av esophagus kreft enn i Burgund eller i Midt-Pyreneene. I Normandie er produksjonen av melk og dyrking av epler utbredt, mens andre regioner mer tilsvarer den franske kultur- og jordbrukstradisjonen. Basert på dette har franske forskere etablert følgende: De viktigste risikofaktorene var overdreven forbruk av smør og ulempe i kosten av kokte fersk fisk, grønnsaker og frukt. Dessuten drikker innbyggere i Normandie i store mengder sin favoritt alkoholholdige drikke Calvados (avledet fra eplecider), og med hans varme. Forskere har konkludert med at overdreven kremoljeforbruk og vane med å drikke varme alkoholholdige drikker er potensielle risikofaktorer som bidrar til esophagus kreft.Japanske menn som bor i Hawaii ble også undersøkt. Sannsynligheten for forekomsten av esophageal cancer økte betydelig med økningen i deres andel av ris, alger og tofu i kostholdet. Det høye nivået av forbruk av øl, viner, sterke alkoholholdige og alkoholholdige drikker generelt, som regel øker risikoen for sykdom betydelig. Røykere (sammenlignet med røykfrie) syke esophageal cancer tre ganger mer. På den annen side beskytter forbruket av en stor mengde frukt effektivt mot denne typen kreft.
I Sør-Amerika ble studier gjennomført i regionene med høyt nivå av morbiditet. Gjett hva som forårsaket esophagus kreft? Veldig varme drikker! Spesielt er den lokale tradisjonelle drikken en slags urtete kalt «Kompis». Kompis er dobbelt farlig. Selv kaldt, det bidrar til forekomsten av esophageal cancer (grunnen er ukjent). Men hvis du drikker det varmt, øker risikoen for syk av esophagus kreft fem ganger. Samtidig beskytter vanlig te ved normal temperatur mot denne sykdommen, men det blir farlig hvis det drikker det brenner varmt. Andre risikofaktorer inkluderer overdreven forbruk av kjøtt, salter og animalsk fett. Samtidig beskytter den daglige inkluderingen i kostholdet til et stort antall frukter og grønnsaker fra esophageal cancer. Dette fremgår av en studie utført i Uruguay.
Italienske forskere fant også at smør og varm suppe øker sannsynligheten for esophageal cancer, mens rå grønnsaker og sitrus motstår denne risikoen. En annen italiensk studie viste at opptaket til kroppen av nitrosaminer og mykotoksiner er en risikofaktor.
Svenske forskere har funnet ut at forbruket på mindre enn tre deler av grønnsaker og frukt per dag er en alvorlig risikofaktor. De studerte også gastroform reflux som en mulig risikofaktor som fremmer utviklingen av esophagus kreft. Og for tiden ble det ikke funnet noen forbindelse (overraskende!).
En studie gjennomført blant de britiske kvinnene (hvis pølse kreft er tre ganger oftere enn fra andre Europa), ga følgende interessante resultat; Sannsynligheten for å bli mye høyere i fulle kvinner og de som spiser liten frukt. Forebyggende tiltak er amming barn. I en annen studie er det vist at elskere av veldig varm te og røykere er mer risikable for å bli syk med esophagus kreft, og elskere av vegetabilske salater - mindre.
Kinesiske forskere gjennomførte en studie i Hong Kong og fant at varme drikker og supper, syltet grønnsaker, ulempe i kosten av frukt og grønne bladgrønnsaker, alkohol røyking og alkoholmisbruk øker sannsynligheten for sykdommen. En studie utført i byen Jizzyan (Kina) viste at for varm te også er forfremmet, mat i en hast, kjøttforbruk og animalsk fett.
I Sør-Afrika sjekket de noen tradisjonelle produkter mistenkt for det faktum at de forbedrer eksponeringen av esophagus kreft. Forskere har fastslått at årsaken er svart toasts (vanligvis anses å være giftig, men i noen regioner, etter full modning, er frukt og blader tilberedt og spist), bønner og gresskar (de alle inneholder «Inhibitorer protease», Antikatiske stoffer). En annen faktor er tobakksrøyking.
Mange pasienter med esophageal cancer spiser normalt forstyrrer selve sykdommen, og forhindrer prosessen som fordeler - riktig ernæring. Slike pasienter må mates gjennom røret, sugd i magen; Denne teknikken kalles «Enteral ernæring». Heldigvis ble det funnet at denne ernæringsmetoden ikke er forskjellig fra det vanlige, forutsatt at alle komponenter i dietten er i det ideelle forholdet. I virkeligheten lider mange pasienter med esophageal cancer av underernæring på grunn av det faktum at det er vanskelig for dem å spise på vanlig måte. Det er nødvendig å gjøre spesielle anstrengelser for å gi en pasient med god ernæring, selv om du må gå inn i næringsstoffer intravenøst; Slik mat kalles parenteral.
Studier utført av Case-Control-metoden viste at det er nyttig å konsumere visse næringsstoffer i store mengder som er tilstede i plantefôr - oppløselig vev, beta-karoten, folat (vitamin B, også kjent som folakin og folinsyre, syntetisk syntetisk Cellemateriale og for dannelse av røde blodlegemer) Vitaminer C og B6. Matkolesterol, matfett, animalske proteiner og vitamin B12 øker sannsynligheten for sykdom. I løpet av en annen studie ble det etablert at linolsyre (omega-6-klasse olje) blir til prostaglandin E2, som i sin tur i sin tur «bryter med det normale nivået av pH og innholdet av væske i spiserøret, og derved bidrar til utviklingen av kreft». Uansett hvor overraskende, dette fenomenet er karakteristisk for en diett basert på mais (som inneholder mange linolsyre).
Spanske forskere bekreftet at røyking og alkoholmisbruk er alvorlige risikofaktorer.
Studier utført i India bekreftet at utviklingen av sykdommen fremmer mangelen på sink og folatorganisme (det kan fylles med vegetabilsk mat).
Japanske forskere har vist betydningen av et slikt sporelement som molybden, for forebygging av esophageal cancer. Det tar bare noen få mikrogram, og han er i overflod i et bredt utvalg av produkter, spesielt i nøtter. Mangelen på molybden er ekstremt sjelden selv i de som spiser som den midterste amerikaneren.
Studier av amerikanske forskere har vist at høy kalori mat med høyt fett, kalsium og vitamin A, øl, kjøtt øker sannsynligheten for esophageal cancer, og dietten rik på frukt og grønnsaker, reduserer denne risikoen.
Og nå noen tips om organisering av mat før og etter behandling av kreftvulsten i spiserøret.
Mens du forventer behandling, må du prøve å opprettholde et godt nivå av mat, om nødvendig, ved hjelp av kosttilskudd. Finn muligheten under diagnostikk eller etter en kirurgisk operasjon for å besøke ernæringsfysiologen for å få anbefalinger. Hvis du finner ut at du ikke kan svelge mat i det hele tatt, bør du umiddelbart rapportere dette til legen.
Hvis du har overført en kirurgisk operasjon, og det viste seg at når operasjonen ikke behøvde å fjerne en stor del av magen, kan du få alt du vil, så snart legen din sier at du kan begynne å starte. Vel, hvis du raskt begynner å spise hard mat, forutsatt at det ikke vil være store stykker, og du vil tygge den. Dette vil skape en naturlig belastning på sømmen og vil bidra til å redde klaringen åpen under helbredelse. I utgangspunktet kan du føle frykten for å ta hard mat, men denne frykten vil redusere så snart du blir vant til normal ernæring. Når du spiser, kommer syrer i magen for å bidra til å fordøye mat, og det kan forårsake ubehagelig halsbrann på grunn av den nye posisjonen til magen din. Du kan også finne at du er mye raskere enn å tilfredsstille fordi magen din har gått ned hvis en del av den er fjernet. For å forhindre disse problemene, er det bedre å spise og ofte, og ikke prøve å absorbere store måltider. Også rimelig sakte. Du må kanskje fra tid til annen for å ekskludere noen matvarer, for eksempel frukt, grønnsaker og frokostblandinger for å takle diaréangrep som ganske ofte oppstår etter operasjonen.
Hvis du overfører strålebehandling eller du har et rør, trenger du sannsynligvis en mykere diett. Unngå mat som kan forårsake en blokkering av et rør eller på grunn av hvilken du kan ha problemer med å svelge, for eksempel rå frukt og grønnsaker, hardt kjøtt, foreldet brød. Eventuelle pulverformede kosttilskudd bør være svært grundig blandet. Også bra, hvis du er treg og nok til å drikke nok under og etter å ha spist. Hvis du begynner å oppleve vanskeligheter med å svelge mat, kanskje røret ditt. Kontakt deretter en lege for å få anbefalinger.
