Ved behandling av slike pasienter er det ekstremt viktig å overholde riktig matregime. Tilordne en diett, leger tar hensyn til flerårige vaner for en bestemt mat og en tilstand av fordøyelsen.
Innhold
Hjertefeil
Det er nødvendig å spise regelmessig, ta mat i små mengder, 4—5 ganger om dagen. Det siste måltidet må være for 3—4 timer før søvn. Det er nødvendig å sakte spise godt tygge. Drikke under maten bør ikke. For å forbedre hjertet av hjertet, blir komposittdeler av mat injisert i visse forhold. Pasienter med kardiovaskulær svikt må spise litt mindre enn friske mennesker. Som et resultat blir pasientens kropp gradvis frigjort fra akkumulert i den (som følge av nedsatt metabolisme) av produkter av fett, protein og karbohydratforfall; Dyspné reduseres, helseforbedringer, så vel som hjertet av hjertet. Kjøtt må brukes i begrenset mengde og ikke hver dag. I sirkulasjonsforstyrrelsen er kroppens overbelastning av stor betydning. Resepsjonen i væsken er nødvendig så begrenset til 3—4 glass per dag.
Rikelig drikking kan være en historie å samle seg i vannets kropp og utviklingen av ødem, tilbøyeligheten til hvilken hjertesykdom er hevet. Overdreven bruk av væske fører til vask fra kroppen av mineralsalter, vitaminer, så vel som hjerte og nyre overbelastning. Med hjertesvikt i vevet, akkumuleres natrium (matlaging), tildelingen som med urinen minker, noe som bidrar til utviklingen av ødem. Derfor bør mengden salt som forbrukes per dag ikke overstige 3—5 G. Redusere saltinnhold i mat bidrar til å losse kroppen mot væske. Kardiale pasienter er best å bruke slik mat der innholdet av vitaminer A, B1 og C.
For å gjøre dette, inkluderer dietten frukt og grønnsaksjuice, infusjon av rosehip, friske grønnsaker, frukt (appelsiner, sitroner, antonovskaya epler), bær (jordbær, jordbær, bringebær) og ferdige vitaminmedikamenter. Matlaging grønnsaker og frukt følger i en lukket servise for å holde vitaminene bedre. Skål fra rå grønnsaker og frukt må utarbeides umiddelbart før bruk. Røyking tobakk og drikke alkoholholdige drikker er forbudt. Pasienter med hjertesvikt er nødvendig næringsrik, deilig mat som inneholder vitaminer, og det er nødvendig å ta det i små mengder.
Kaffe og te er kun tillatt i begrensede mengder og små porsjoner for hver mottakelse.
Eksempel på menyen og generelle tips
Medisinsk ernæring kan ikke bygges på en enkelt diett. Avhengig av sykdommen, gjelder ulike matregimer. Så, med en mild grad av hjertesvikt, anbefales pasienten å være et mustasje diett (tabell nummer 10). Når du gjenoppretter og forbedrer tilstanden til pasienten, er det tillatt å inkludere i en diett fra 3 til 5 g salt. I fremtiden overføres pasienten til det delte bordet.
Med alvorlig form for sykdommen er en annen diett tildelt (tabell nummer 10a). I kostholdsnummer 10a inkluderer den: 50 g proteiner, 70 g fett, 300—350 g karbohydrater og fri væske opp til 0,5 liter. Produktene inneholder 1500—1.900 kalorier, 1—1,5 g koksalt. Brød brystplate. Måltider 7 ganger om dagen. Alle rettene i tabellenummeret 10a er tilberedt i en gummi eller knust form. I visse tilfeller (motstandsdyktig stor hevelse, magevann og t. D.) Legen anbefaler et modifisert Karel diett eller introduserer den såkalte «Lossende dager». Best av alt, en frukt-bær diett er egnet for dette formålet (1,5 kg epler per dag).
Lossing dager tilbringer en gang i uken; De kan ikke brukes utmattede og svake pasienter. Etter at pasientens tilstand forbedres (ødem og kortpustethet forsvinner), blir pasienten oversatt fra tabellnummeret 10a på tabell nr. 10, hvor pasienten mottar en dag 75—80 g proteiner, 65—70 g fett, 400—450 g karbohydrater. Tabellprodukter nummer 10 inneholder 2500—2800 kalorier. Full tabell. Pasienten som ble funnet på en slik diett, mottar en tilstrekkelig mengde mineralsalter, plantefiber og vitaminer. Innholdet i tabellsaltet i produkter overstiger ikke 1,5 g. Når matlagingssats er ikke lagt til. Brød brystplate. Mat 6 ganger om dagen. Fri væske — 0,8 l per dag. Mat behandlingen normal.Siden maten er tilberedt uten salt, kan du legge til eddik, sitronsyre, sitron, løk for å forbedre smakskvaliteten, kanel, syltetøy, sukker.
Diet Keliel
Karels diett fungerer godt på pasienten i det tunge scenen av hjertesvikt (spesielt med hjertefeil): hevelse raskt og reduserer verftet på brystet og bukhulen. Den er bygget på introduksjonen av ikke over 1 L av væske (3—5 glass melk) for 8—10 mottakelser i løpet av dagen, med gradvis tilsetning av solid mat slik at den tredje uken allerede gir brød, egg, prostroproful, grønnsaker, poteter, kjøtt. I fremtiden er pasienten oversatt til diett nr. 10A. Pasienter med aterosklerose i hjertet av hjertesvikt anbefales 2/3 av matdietten til en sunn person, unntatt produkter som inneholder kolesterol og vitamin D (lever, nyrer, fettvarianter av fisk, eggeplommer, hjerner, svinekjøtt). Kaloriebord — Ikke over 2700 kalorier. Matvarer anbefales rik på lipotropiske stoffer (kolin, metionin), som er mange i Cottage Cheese, og havregryn.
Diettløsning og henholdsvis tabell nr. 10 eller nr. 10A med væskebegrensning, avhengig av graden av kardiovaskulær svikt (lys eller tung).
Tabell nummer 10
Alle rettene er forberedt uten salt. Den totale mengden på 1,5 L væske, gratis — 0,8 L. Hvitt brød uten salt 250 g, sahara 30 g (for hele dagen).
klokka 8
- Olje 10 G,
- Melkesemolina, bokhvete tørk eller risgrøt (ris 50 g, melk 100 g, sukker 5 g).
- Egg ski eller damp omelett fra ett egg, eller cottage cheese med rømme (hytteost 75 g, rømme 20 g).
- Et glass te med et eple eller en halv kopp te med melk, eller te med syltetøy.
klokken 11
- Bakken gulrot (eller rop) med rømme (gulrot 100 g, surkrem 10 g). Du kan også gi et rå eple (100 g) eller tørkes av tørkede aprikoser (30 g), eller syltetøy fra gulrøtter og epler.
14 timer
- Vegetarisk Borsch (Half-Natal) eller: Fruktsuppe med Croutons; ris vegetarisk suppe med sitron, søt; Bar suppe med poteter og rømme — 200 g (fat bishnel 30 g, poteter — 50 g, kokt bue 10 g, surkrem 20 g).
- Grillet kjøtt 100 g. Kjøttet må forhåndsbestilles, og deretter steke i ovnen, er det mulig med løk (olje 5 g) eller: kokt kjøtt i saus med grønnsaker, kokt bakte kjøtt, bef Stroganov.
- Melk kissel (melk 150 g, potet mel 7 g, sukker 15 g, vanillina til smak) eller: eplepuré 100 g; rå eple 100 g; Jobbet prune 50 g.
16 timer
- Broth Rosehip 100 g (Sugar fra Day Norm).
- Frisk eple 50 g eller: engangspruter 50 g; Jobbet tørket frukt 50 g.
19 timer
- Cottage Cheese med melk (hytteost 75 g, melk 50 g). Melk kan erstattes av rømme eller: egg «i en pose»; Ostemasse dumplings med rømme.
- Kokte nudler med smør eller: potetkoteletter med svisker; Beets med epler dampet i rømme; Gulrotkoteletter med knuste breadcrumbs, hakket frukt (gulrøtter 200 g, semolina gryter 15 g, melk 50 g, sukker 5 g, tørket frukt 30 g, sukker 5 g, olje 10 g).
- Fullstendig av te med melk (melk 50 g, sukker 10 g) eller en halv kopp melk med sukker.
Om natten
- Full en kopp te med melk eller melk halvdel.
Tabellnummer 10A
Alle rettene er kokt i knust form uten salt. Den totale mengden væske er ikke mer enn 1 l, fri væske til 0,5 l. Sahara 30 g, hvitt brødløst brød 150 g (for hele dagen).
klokka 8
- Olje 10 G.
- Meieri ris grøt (ris 50 g, melk 100 g, sukker 5 g, olje 5 g) eller: manna grøt, bokhvete, hirse med rosiner.
klokken 11
- Egg Syka eller: Steam Oslet fra ett egg; Cottage Cheese med rømme (hytteost 50 g, surkrem 20 g).
- Byry Rose 100 g (sukker 10 g) eller: rå revet eple (100 g) med sukker; Gulrotjuice (100 g).
14 timer
- Kjøtt finhakket eller: damp kjøtt souffle; damp kjøtt kjøttboller; Damp kjøtt kotelet (kjøtt 50 g, hvit bakebird brød 10 g fra dag norm, olje 5 g).
- Potet potetmos 100 g (poteter 100 g, melk 25 g, olje 5 g) eller: vegetabykurner gulrot eller gresskar grøt.
- Kyss melk (melk 100 g, potet mel 5 g, sukker 10 g) eller: fra tranebær, svart currant eller apple puree.
16 timer
- Tørket anstrengte frukter eller svisker med sukker uten væske (frukt 30 g, sukker 15 g).
19 timer
- Potet cutlets med tørkede aprikoser eller: souffle av grønne erter; Koteletter fra semolina med svisker; Cutlets fra Tørk av gulrøtter (gulrøtter 100 g, tørket frukt 15 g, melk 25 g, olje 5 g, semolina korn 8 g, sukker 5 g, sukker 3 g).
- Hytteost gnidd med sukker (hytteost 75 g, sukker 10 g) eller: egg SKEYKA; hytteost; Dumplings med rømme.
21 timer
- Varm melk 100 g (halvparten.
Om natten
- Broth of Rosehip (100 g eller et halvt rom) med glukose (20 g).
Bruk av terapeutisk ernæring hjemme kan bare rettes av legen. Bare i dette tilfellet kan det være til nytte. Legen har alt som er nødvendig for å nøyaktig etablere naturen og graden av sykdommen og å foreskrive et komplett spekter av behandling, inkludert en diett. I tillegg til kostholdet kan legen foreskrive en pasient for å gjenopprette hjerte- og narkotikabehandling.
