Hva forårsaket hyperlizinemium sykdom? Hva er symptomene på denne sykdommen? Hvordan behandle ham? Les i denne artikkelen.
Innhold
Fører til
Insuffisiens av enzymet (ad-oksyedase) transformerende aminosyre lysin, er årsaken til sykdommen.
Manifestasjoner
Sykdommen manifesteres av angrep av oppkast, muskeltrekking, kramper og etterfølgende tap av bevissthet (COMA). I blodet oppdages et økt ammoniakkinnhold, som bestemmes av mengden protein i mat spist dagen før.
Behandling
En diett med lavt proteininnhold er tildelt, som ikke skal overstige 1,5 g per 1 kg kroppsvekt. Det er kjent at sykdommen ikke utvikler seg hvis mengden lysin i mat ikke overstiger 100 mg / kg.
Ved hjelp av spesielle bord, er layoutmenyen samlet for hver dag, som inkluderer produkter som poteter og gulrøtter — 200 g, 3% rismel — 100 g, eggprotein — 50 g, krem — 100 g, bananer — 50 g, dextrin-maltose — 30 G.
En spesiell blanding av hvetemel, gluten, soya og solsikkeoljer, stivelse, dextrin-maltose, vitaminer og salter brukes.
Lisin innhold i produkter (i gram per 100 g produkt):
en. Kvinners melk — 0,082.
2. Melk ku — 0,218.
3. Kefir — 0,209.
4. Hytteost — 0,725.
fem. Kyllingegg — 0,883.
6. Kjøttbiff — 2.009.
7. Kylling kjøtt — 1.975.
åtte. Biff lever — 1.295.
ni. Torsk — 1.551.
10. Ris croups — 0,142.
elleve. Semolina — 0,320.
12. Bokhvete — 0,431.
1. 3. Havremel frokostblandinger — 0,384.
fjorten. Croup-ray — 0,226.
femten. Pearl frokostblandinger — 0,286.
seksten. Peas — 0,984.
17. Hvetemel — 0,120.
18. Pasta — 0,139.
nitten. rugbrød — 0,132.
tjue. Hvete brød — 0,103.
21. Kjeks — 0,080.
22. Potet — 0,113.
23. Gulrot — 0,043.
24. hvit kål — 0,061.
25. Tomater — 0,026.
26. Appelsiner — 0,032.
27. Sitroner — 0,024.
28. eplejuice — 0,022.
29. appelsinjuice — 0,049.
tretti. Sitronsaft — 0,032.
