Akutt matforgiftning, utvikling når du spiser matvarer som inneholder et stort antall bakterier og deres giftstoffer, kalles ToxicoInfeksjon. Årsaker til matforgiftning, deres symptomer - i artikkelen.
Innhold
- Akutt matforgiftning. ToxicoInfeksjon
- Generelle funksjoner i toksikoinfeksjon
- Hvordan matforgiftning fortsetter — Symptomer på toksikoinfeksjon
Akutt matforgiftning, utvikling i mat som spiser produkter som inneholder et stort antall bakterier og deres giftstoffer, kalles ToxicoInfeksjon. Årsaker til matforgiftning, deres symptomer — i artikkelen.
Akutt matforgiftning. ToxicoInfeksjon
Akutt matforgiftning av mikrobiell natur, utvikle i mat som spiser produkter som inneholder et stort antall bakterier og deres giftstoffer, kalles ToxicoInfeksjon. I motsetning til tarminfeksjonen, er årsaken til toksikoinfeksjonen betinget patogene mikroorganismer, i normen som lever på huden, slimhinner, i tarmene av mennesker og dyr, som bor i miljøet, i konvensjonelle forhold, forårsaker ingen sykdommer. Dette er først og fremst mikroorganismer fra tarmpinne-gruppen som bor i tarmen, proteiner som bor i jorda, ceres, som kan finnes i fordøyelseskanalen i ethvert smerte i dyreanlegget, som er den nærmeste naboen til mannen. Alle disse mikrober i prosessen med deres levebrød er i stand til å produsere toksiner, og når de blir for mye, forårsaker de akutt matforgiftning.
Generelle funksjoner i toksikoinfeksjon
Et vanlig trekk ved alt toksikoinfeksjon, uavhengig av årsaken til matforgiftning, er deres «eksplosiv» karakter. Som regel er flere personer eller et helt lag syke samtidig, som kombinerer bruken av det samme produktet.
Veien for forplantning av toksikoinfeksjon — Alimentary. Sykdommen overføres ikke fra en syk person sunn, men alltid forbundet med opptak av dårlig mat. Blant faktorene i overførings-, kjøtt- og fiskeprodukter utføres oftest, fyllingsprodukter, hermetikkvarer. Retter som inneholder egg, melk og andre meieriprodukter, konditori med protein og kremkrem, supper, komposter, kisiner, cocktailer — Alt dette er et fantastisk nærende medium for mikrober. Globalt ligger årsakene til matforgiftning i strid med reglene for behandling, lagring og transport av mat.
Følsomhet for toksikoinfeksjon blant personer varierer fra 90 til 100%, det vil si, hvis alle spiste i laget «giftig» hermetisert, da forgiftning i en form eller en annen vil utvikle seg nesten alle.
Tilfeller av toksikoinfeksjoner er registrert gjennom hele året, men lederen i forekomst betraktes som sommersesongen. Varmt vær bidrar til reproduksjon av mikrober, i løpet av denne perioden, brudd på lagringsregler, produkttransport er oftest notert, «blomstre» Antiskitær og spising i uidentifiserte steder.
Hvordan matforgiftning fortsetter — Symptomer på toksikoinfeksjon
Fordi det «giftig» Produktet inneholder allerede et stort antall bakterier og toksiner, kroppen reagerer på kvitteringen umiddelbart. Med en slik sykdom, som matforgiftning, vises symptomene bokstavelig talt umiddelbart, om noen timer, og den maksimale inkubasjonsperioden er litt mer enn halvparten av dagen.
De første tegn på forgiftning blir oppkast og diaré, og oppkast indikerer nederlaget til de øvre avdelingene i fordøyelseskanalen, særlig magen, og diaré oppstår når enteritt og kolitt utvikler seg. Oppkast med toksikoinfeksjon bringer lettelse, ikke klokt, fordi sammen med mange masser blir kroppen kvitt et stort antall mikrober og giftstoffer. Diaré med toksikoinfeksjon er vanligvis vassen, uten urenheter av slim, ofte ledsaget av snatch-lignende smerter i magen.
Siden pasienten mister en stor mengde væske med pasienten med dumpingmasser og likvide stol, vises tegn på dehydrering gradvis: tørr munn, tørst, tørr hud og slimhud, øye. Hvis du ikke gjør noe, er hjertearbeidet forstyrret, hjerteslag vises, pulsen blir hyppig og svakt, blodtrykket minker.
Mangelen på væske påvirker arbeidet til nyrene, hvor mye urin isolert er redusert, er evnen til kroppen redusert for å motstå forgiftning. I alvorlige tilfeller utvikler kramper.
Mat toksikoinfeksjon kan ledsages av en økning i kroppstemperaturen opptil 38-39 0C, Ozkhovobami. Som manifestasjoner av generell forgiftning oppstår svakhet, økt tretthet, døsighet, inhibering. Som regel er disse symptomene uttalt hos barn, i voksne toksikoininntak fortsetter relativt enkelt.
Mat toksikoinfeksjon hos barn utvikler seg raskt, fortsett med kraftig, før det ikke fører til dehydrering, så utseendet på matforgiftningskilt er alltid en grunn til å ringe en lege eller brigade «Ambulanse».
