Vekttapsmetoden utviklet av den franske ernæringsfysistiske Pierre Duucan, trygt erobrer Russland. Kanskje dette er alt grunnlaget. Dommer for deg selv - hans kosthold er personlig (i motsetning til mange populære kosthold ukjent «Hollywood Star»), og boken «Jeg vet ikke hvordan jeg skal gå ned i vekt» Oversatt til flere språk og solgte mer enn i 20 land i verden. Den totale sirkulasjonen av Dukanins bøker i Dietology oversteg 2,5 millioner. Kopier!
Kanskje denne suksessen er forårsaket av forfatterens tilnærming til problemet med overflødig vekt, i roten som er forskjellig fra de fleste populære dietter. «I min motstandsdyktige overbevisning er overvekt ikke engang en akutt sykdoms form, det er en bærekraftig og kronisk sykdom som krever langsiktig oppmerksomhet og akkompagnement. Derfor vurderte jeg min hovedoppgave ikke bare for å kvitte seg med pasienter fra ekstra kilo, men den endelige stabiliseringen av vekten, det vil si en komplett kur», - Skriver Dwan i hans bestselgende. Derfor kan Duucan-metoden på ingen måte oppfattes som en kortsiktig diett, på grunn av hvilken det er mulig å kaste en betydelig vekt. Vekt går ofte enda raskere enn forfatteren løfter, men hvis han ikke er i forhold til alle faser, kan han selvsagt komme tilbake. Så slanking «i Dukhanu» - Det er heller en endring i den totale ernæringsmessige modusen og går tilbake til sunne produkter.
Det er ikke noe nytt under solen?
Mange russere er nær og gledelig selve ideen om proteinmat - ikke rart med misunnelsesverdig konstans av en kvinne, og spesielt mannen (som vil nekte hakk!) - Sitt på alle slags protein dietter, ofte når det gjelder telling «briller» Produkter. Med en skarperreduksjon i karbohydraters kropp for å produsere energi, begynner den å bruke sine egne fettreservater. Imidlertid må nettstedet vårt vite at det fører til negative konsekvenser, fordi ketonlegemer begynner å danne i kroppen, tilstedeværelsen som påvirker leveren og nyrene og nyrene. Derfor advarer ernæringseksperter - protein dietten skal være kortvarig og passer ikke til folk som lider Sykdommer i nyrer. Et annet problem - Fett mat. I mange protein dietter er forbruket til og med oppmuntret til bedre assimilering av proteinet, men de samme legene er oppmerksom på uunngåelig i dette tilfellet med et løft av kolesterol. Og en ekstra, ved første øyekast, inkompatibel med protein diett alternativet - vegetarisme. Imidlertid løser Dwan elegant alle tre problemene.
Så i den tørre resten har vi: fraværet av fett og enkle karbohydrater i kostholdet, bruken av ren «Vannbaserte proteiner» (av forfatterens terminologi) ved første fase av kostholdet og kombinasjonen av dyr og vegetabilske proteiner - på den andre. Soy protein brukes til vegetarianere. Begrensning av saltforbruk og høyt vannforbruk normaliserer arbeidet til nyrene og forhindrer hevelse, lette havregryn gjør metning og optimaliserer tarmens arbeid, en liten fysisk aktivitet i form av fotturer er ganske suturert og tar ikke mye tid.
Resultat - flere dusin tapt kilogram. Magic? Men i oversettelse til russisk betyr det bare - farvel - å gi opp sukker, mel, grønnsak og smørprodukter. Mindre saltdrikking og drikke mer, gjør daglig bevegelse.
Det var imidlertid Pierre Duan, som systematiserte den samme åpenbare, ved første øyekast, vilkårene for en sunn livsstil, tro og håp om at millioner av komplette mennesker for alltid kvitte seg med overflødig vekt og starte et nytt liv.
4-trinns diett dukana
en. Angrep. Kort scene basert på rent proteinforbruk. Avhengig av den førstevekten, er det 2-7 dager. Tillatte produkter - fettfattig kjøtt og sløv, fisk og sjømat, egg, meieriprodukter 0% fett. Pass på å konsumere 1,5 liter vann og 1,5 skjeer av havregryn.
Vekttap på dette stadiet varierer fra 1 til 7 kg.
2. Cruise eller Alternation. Dette er et langt stadium av veksling av rent protein (CB) og protein-vegetabilsk (BO) dager i ulike ordninger - fra 1-1 til 5-5. Tomater, agurker, radiser, spinat, asparges, purre, oppstigningsbønner, kål, sopp, selleri, dill, alle typer ark med løvrike salater, endivium (salatcicory), eggplanter, courgette, pepper og til og med gulrøtter og rødbeter (forutsatt å gjøre Ikke bruk sistnevnte med hvert måltid).
Stivelsesholdige grønnsaker er forbudt: poteter, ris, mais, erter, bønner, linser, bønner. Grønnsaker kan brukes i hvilken som helst form (rå, kokt, bakt), det viktigste er ikke å fylle på sin vegetabilske olje eller rømme. Souces er laget på grunnlag av fettfattig yoghurt eller hytteost med tillegg av sennep, urter, sitronsaft, eddik. 2 spiseskjeer av havrekli og minst 30 minutter med fotturer.
Vekttap på dette stadiet er gjennomsnittlig ca 1 kg per uke.
3. Konsolidering eller festing. Duan sier at for hvert tapt kilo trenger du 10 dager med konsolidering av resultatet - dermed er det lett å beregne at hvis du faller 20 kg, vil festefasen bli 200 dager. Kroppen på slutten av kostholdet vil gjøre det maksimale antall kalorier fra maten som forbrukes, så konsolideringstrinnet er viktigst for å opprettholde resultatet. I tillegg til produktene som er tillatt i de to første trinnene, legger Duan til en daglig del av frukt (for noen unntak), to stykker hele kornbrød, en del av ost, 2 deler av stivelsesholdige produkter per uke. En dag i uken må det nødvendigvis være protein, 2 skjeer av havregryn, følger også med deg på dette stadiet.
4. Stabilisering. Scenen som varer, faktisk, alt liv. En protein dag per uke, 3 skjeer av kli og 20 minutters gange gå. Anbefalt diett er beskrevet i forrige fase, det vil si bruk av kjøtt og grønnsaker, meieriprodukter, rimelig begrensning av karbohydrater.
Spis velsmakende og variert
Mange mennesker kanskje og ønsker å gå ned i vekt, men ikke i stand til å forlate matdiversitetet. Hvis du liker å lage mat og eksperimentere, ikke bekymre deg - i Dukan og tilhenger av hans livsstil er det mange oppskrifter for den mest krevende smaken. Fremgangsmåten for utarbeidelse av produkter uten olje løses lett ved bruk av enten det nye generasjons kjøkkenutstyret - Multi og steamer, Aerogril, Mikrobølgeovn eller Konvensjonell høy kvalitet stekepanne og stekeovn.
Borsch, solyanka, sopppuré, kylling pizza, kake med laks og spinat, gelé, iskrem og godteri! Og alt dette vil ikke ta med ekstra kalorier, fordi den er utarbeidet i samsvar med den tillatte listen over produkter.
Hvis du er tydeligvis ikke en kokk i sjelen, kan du begrense biffen og salaten. Og selv om Duchana ingen restriksjoner ikke, tro meg, mye du ikke spiser.
Personlig erfaring
Det vanskeligste stadiet er kanskje angrepet: kroppen er gjenoppbygget, magen er forvirret fra proteinmat, og hjernen i forvirring - det er nei du vil, men det ser ut til å være? Men den første delen av grønnsaker etter angrepet oppfattes som en ferie - kål ser hevelse sjokolade. Ganske raskt, delene er veldig merkbart redusert - prøv å spise en hel kylling per dag. Også lett å bli vant til fraværet eller reduksjon av salt. Og hevelse går før øynene våre. Ifølge mine observasjoner er det systemet med smakavhengighet, og går derfor bort og snack. Maten gir virkelig glede og glede, jeg vil lage mat og tjene. Resultat? Minus 15 kg og tre størrelser om to måneder. Jeg er fortsatt i begynnelsen, men jeg tror at jeg vil passere den til slutten, og viktigst - jeg bevare nye, men ganske logiske og effektive prinsipper for ny ernæring.
Nettsteder Om Dukana Diet:
www.Dukandiet.CO.Storbritannia (engelsk versjon)
www.regimedukan.Com (fransk versjon)
