Strømforsyningen til sår kan gjøres variert og nyttig, hele greia er hvilken kulinarisk behandling som er underlagt ingrediensene som er inkludert i parabolen. Vårt nettsted tilbyr i denne artikkelen Les mer for å bli kjent med produktene som det er ønskelig å inkludere i kostholdet til slike pasienter, hvordan lage mat. Vi vil fortelle oss om det faktum at det er nødvendig å ekskludere fra mat.
Hvis du forsømmer kostholdet, vil behandlingen som er foreskrevet av legen, som består av narkotika, ikke gi vedvarende resultater og forbedret helse. Under eksacerbasjonen vil mild mat hjelpe sårene til å brenne, og vil videre bidra til forverring av mage mucosa.
Hvorfor et sår oppstår?
Denne sykdommen oppstår på grunn av brudd på den sekretoriske aktiviteten i magen eller den 12. Slimhinnen danner smertefulle ulcerative sår av forskjellige størrelser, som er svært lange og vanskelige å helbrede, fordi saltsyre er konstant dannet i magen. Forskere tildeler flere grunner som provoserer peptiske sykdommer:
- Nervøse støt, langsiktige negative følelser, hyppige erfaringer og stress - alt dette «Pluckles» Produksjon av juiceens mage bestående av aggressiv saltsyre. Det er hun senere korroderende veggene i en tom mage når det ikke er noen mat i den.
- Uregelmessig ernæring, snacks med lav kvalitet mat.
- Predisposisjon til økt surhet av magesaft.
- Hormonelle brudd.
- Sunn faktor.
- Det antas at vinene til hele spiralformede mikroorganismer av Helicobacter pylori (i oversettelse, navnet høres ut som en helicobacter pylori), som aktiveres når de svekker kroppens beskyttende krefter.
- Røyking og misbruk av alkoholholdige drikker.
Generelle anbefalinger
Hvis sykdommen forverret, bør de første 10-15 dagene av dietten være den mest milde, rettene med en geléaktig eller flytende konsistens - kyss, grøt, slimhinner eller voldsomme supper.
Så går vi jevnt til en halvvæske, maskulin, casczyce konsistens.
Og to uker senere lovet å starte med det minste milde dietten. Redusere mengden karbohydrater slik at dietten ikke er så kalori. Gradvis inkluderer dietten melk, gjærede melkeprodukter, hytteost, kjøtt. Ernæringseksperter Merk at dyre- og vegetabilske fettstoffer kan undertrykke sekretorisk aktivitet av gastriske kjertler, og dermed bidra til prosessen med stramming, helbredelse av sårets overflate. I løpet av dagen skal mengden vegetabilsk olje være minst to spiseskjeer, og et animalsk fett er ca. 45 gram. Alt dette kan legges til når du lager andre retter, grøt, supper. Produkter Det anbefales å lage mat for et par eller bruke et annet behandlingsalternativ - matlaging. Hud fra en fugl eller fisk fjerner sikkert, unngå å komme inn i mat. Ikke gi pasientkonsentrert kjøttkraft, sterke drinker, for eksempel te eller kaffe.
Det bør huskes at legen utnevnt av legen og adsorbenter må være riktig å ta, det vil si 20 minutter før mat.
Hvis i to eller fire måneder har staten blitt forbedret, så er det lov til å koble til unzopted mat, legge til rå grønnsaker og frukter. Og først etter at du kan gå til en slik diett, som anbefales av folk som er utsatt for peptisk sykdom.
Godt produkt for «Yazwennikov» Det regnes som melk. Den inneholder i sammensetningen de stoffene som organismen er nødvendig for å redusere prosesser på slimhinnen. Men det er folk som bærer det dårlig. Slike mennesker kan bli rådet til å drikke dette produktet med små porsjoner, forvarmet, legger til litt te til den. Hvis smertene plager om natten, drikker sakte sips et glass varm melk, det vil være i stand til å nøytralisere stenabolske syren stille i magen. Hvis plutselig dukket opp halsbrann, ikke avslutt det brus!
Lytt til kroppen din hvis den leverer et signal i form av halsbrann, smerte, ubehag i mageområdet, kvalme, økt gassformasjon, så betyr det at du må rette opp dietten din.
La oss slå til produktene
Og nå er det på tide å snakke om bestemte produkter. De samme produktene utsatt for ulike typer kulinarisk behandling, vår mage er i stand til å oppleve på forskjellige måter. Hvis kjøttet koker, vil det ikke forårsake et overskudd av en syre, men hvis det kan være stekt kjøtt, kan det få mye lidelse for pasienten. Et annet viktig poeng. Hvis du lager kjøtt i form av hakket kjøtt, fordøyer slike retter raskt. Men store kjøttstykker kan irritere en peptisk overflate.
Nå om fett. Kremet og olivenolje er nyttige - de prioriteres. Men fra margarin, svinekjøtt, barani og bifffett (ildfaste) nekter. Fett utgjør ikke varmebehandling, legg dem i allerede ferdige retter.
Hvordan håndtere mel og brød?
Du kan spise kjeks, ikke-propulsive kaker, tørr kjeks, hvetekabel av brød gårsdagens baking. Men pannekaker, sdobu, paier, bare bakt rugbrød fra dietten ekskluderer.
Egg.
Du kan lage omelett til et par, egg syk.
Unngå stewed stekte egg, egg håndverk.
Meieri.
Magen refererer godt til fullmælk, krem, rømme, prostroch, cottage cheese. Forresten, kan du spise pudding, gryte. Ost er tillatt bare myke varianter, svakt fett.
Ekskluder fra dietten: akutt og alvorlig ost, sur kefir.
Krysser.
Kok følgende grøt på melk eller vann: ris, manna, bokhvete (bare ta en bokhvete for det), Hercules. Relevante soufflies og puddinger. Ekskluder en frokost, haug og hirse fra kostholdet.
Grønnsaker.
Nyttig kokt: blomkål, poteter, gulrøtter, gresskar, courgette, svelg i form av puree eller souffl. I små mengder tillatt å spise tomater. Utelukkelser bør elimineres av brokkoli, grønne løk, agurker, reddiker, Bob-representanter, purre.
Kjøtt og fjærkre.
Du kan bruke biter av kyllinger i kokt form, etter å ha fjernet huden eller kalkunen; kokt mild fettfattig kjøtt (uten levetid), noe som gjør dampkoteletter, kjøttboller, biffstrioder med kokt kjøtt, leverpate, rag unna. Ikke tillatt: Hermetisert kjøtt, stekt og røkt retter.
Fisk.
Anbefalt: Mintai, Sudak, Pike, Bream, Abbor, Torsk. Av disse kan du forberede kokte retter, koteletter, fylling, men på en grønnsak modig.
Fet varianter, stekt, salt og røkt, samt klar hermetikk fra butikken er utelukket.
Supper Det er tilrådelig å forberede meieri, enten av de skitne grønnsakene (unntatt kål), med en vermicellin eller frokostblandinger, som er gode til å legge til smør, eggeplomme eller skje med rømme. Men fra Okroshka, Borscht eller supper på sterke kjøtt- eller fiskbuljonger, er det bedre å nekte.
Fullfør dietten med nyttige søte bær og frukt, for eksempel bananer, modne jordbær, jordbær, bringebær, fersken. Fra Kuragi og Epler kan du lage mat Compote. Epler kan bakt i ovnen.
Det anbefales ikke å spise sure bær og frukt - kiwi, kirsebær, tranebær, currants.
Fra sauser retter kan bli vannet med melk, egg og rømme med tilsetning av duftende dill. Men fra helvete, sennep, må Ketchup gi opp i det hele tatt.
Fra drinker Maling kompoter, kisiner, inkludert havregryn, grønn te, ikke sterk svart te, infusjon av rosehip. Vokt dere for Kvass, sure juice, sterk kaffe, karbonert drikker.
Fra søtt Det er lov å bruke gelé, syltetøy, Pasteil, Marshmallow, Jam.
Menyalternativer
Og nå vil parlamentsmedlemmene tilby mottakerens menyalternativer for å vise at den kan være variert.
Første dagen.
Første frokost: Hercules grøt, sveiset på melk, hvor en te skje med kremolje er lagt til. Drikke fra Ryovnika.
Andre frokost: gulrot og cottage ost pannekaker med syltetøy, et glass grønn te eller havre.
Lunsj: Vegetabilsk buljong suppe, med ris, blomkål, dill. På det andre stykket kokt torsk med torcarons og en revet frakksalat. Glass gulrotjuice.
Howler: egg ski, te med melk og kjeks, to fersken.
Middag: Steam cutlets med poteter og gulrotpuré og gresskar juice.
Før sengetid, drikk en kopp varm melk.
Andre dagen.
Første frokost: Dumplings med hytteost, te med melk og havremelkaker.
Andre frokost: gulrot-gresskar soufflé, compote med tørkede aprikoser og et stykke kjeks rulle med syltetøy.
Lunsj: Meieri Noodles, Kylling Ments Med Potet Potetmos, Berry Kissel.
Sferdnik: frokostblanding gryte, gelé, eple compote.
Middag: fiskekoteletter (for et par), omelett (også et par) og gulrotjuice.
Før sengetid kan du ha en frakk eller varm melk.
Tredje dag.
Første frokost: Cottage Cheese Souffle, Egg Skump og te med melk og marshmallow.
Andre frokost: Semolina grøt, gelé, kaffe med melk og informasjonskapsler.
Lunsj: Suppe med poteter, gulrøtter, klapp, lever Pate med vermicellin og saus, frukt kissel, gårsdagens bolle.
Middag: Kalvekjøtt med ris og saus, infusjon av rosehip med honning, 4 aprikoser.
Før seng kan du drikke krem og spise informasjonskapsler.
Dag fire.
Første frokost: Hytteostpudding med syltetøy og grønn te med informasjonskapsler.
Andre frokost: gulrot og eple salat med vegetabilsk olje, potet dumplings, kaffe med melk eller krem.
Lunsj: Kylling og grønnsaker suppe, kjøtt kjøtt kjøtt stoffer med beite gryte fra courgette, blomkål. Apple eller Pear Compote.
HYDDNIK: Bakt epler, rogal og te med krem.
Middag: Gresskarpuré og kalvekjøtt kjøttboller, Adygean Cheese. Rull av hvetebrød med smør og te med melk.
Før sengetøy cottage cheese krem med bringebær eller glass krem.
Hvis du omgir lidelsen fra sårpleie og kjærlighet, vil han definitivt BEGTE. Og ikke glem at positive følelser og latter anses som utmerket helbredende balsam for en sår mage. Det er mange nyttige retter, de kan forberedes raskt fra enkle produkter som fordeler kroppen.
