Denne dietten på innholdet av nyttige elementer og energisultat er nesten helt liknende ernæringsmessige for friske mennesker som ikke gjør fysisk arbeidskraft. På samme tid, under kostholdet, er prisen på mat rik på vitaminer noe øker.
Under diett nr. 15, kan maten tilberedes på en kjent måte. Samtidig må alle skarpe retter utelukkes fra dietten, så vel som retter som er vanskelig å fordøye.
Når det gjelder den kjemiske sammensetningen, inneholder i det daglige dietten av dietten nr. 15 ca. 90-95 gram proteiner, med 45% proteiner bør være plantens opprinnelse. Også i sammensetningen av dietten inneholder 400 gram karbohydrater og ca 90-100 gram fettstoffer. Samtidig er det totale daglige kaloriinnholdet ca 2800-2900 kilokalorier. Den daglige hastigheten på kokesaltet ved et gitt diett er 15 gram, og den daglige frekvensen av det frie væsken er ca. 1,5-2 liter. Mat er akseptert 4-6 ganger om dagen med ufible porsjoner.
Tillatte produkter
Denne typen diett brukes vanligvis på Hypertensjon Stadier jeg og iia. Denne versjonen av dietten №15 er karakterisert ved en reduksjon i den daglige hastigheten på kokesaltet opp til 6 gram per dag. I dette tilfellet blir saltet aldri lagt til når matlaging. Det er lov å unnslippe litt bare klar til å spise mat.
Meny for en uke
Hver dag må du spise 200 gram rug og hvetebrød, 15 gram smør og 25 gram sukker.
mandag.
Til frokost spiser vi krummende bokhvete grøt, hytteost og feste kaffe med melk. Til lunsj, spis ris suppe, kokt på kjøttbuljong, tranebær kissel og kjøttgryter. Til middag spiser vi stewed kjøtt, pasta, salat og te. Før sengetøy, drikk et glass kefir.
tirsdag.
Så, til frokost tar vi 40 gram smeltet ost, melk Hercules grøt, te eller svak kaffe med melk. Til lunsj, ta potet suppe på kjøttbuljong og biffhinnet schnitzel. Alle drikker Berry Kisel. Til middag, ta stek fisk, potetmos og grønnsaker. Før du sover, drikk et glass krusninger.
onsdag.
På denne dagen, til frokost, spiser vi kokt pasta med smør, kakao med melk og kokt pølse. Til lunsj, forbereder vi skråsuppe på kjøttbuljong, risgrøt med smør, goulash fra biff og alle drikker kompoter fra tørkede frukter. Til middag vil det bli stekt kjøttkoteletter, en salat av grønnsaker, pears og te. Før sengetid, spis en del av yoghurt.
Torsdag.
Til frokost spiser vi hvete grøt og toast med ost. Vi drikker hele teen. Til lunsj forbereder vi en bridler basert på kjøttbuljong, kjøttpilaf og drikke Apple Kisle. En bokhvete grøt med smør er egnet til middag, fettfattig stekt fisk og grønnsaker. Før sengetid, drikk en kopp kefir.
fredag.
Til frokost på denne dagen bor vi poteter, spiser det med ekstraherbare sild og tomater. Vi drikker hele teen. Til lunsj, vil vi ha fettfattige Borsch med rømme, kotelet, vermicellin og tranebær kissel. Til middag, spis frukt og cottage cheese gryte. Før seng - et glass prokozvashi.
lørdag.
På lørdag er risgrøt på melk, meieripølse og kaffe med melk egnet til frokost. Til lunsj, spiser vi ert kjøttbuljongbasert suppe, potetgryte. Kan drives av juice eller compote. Til middag spiser vi vegetabilsk stew og salat. All drikke te. Før sengetid, spis en del av yoghurt.
søndag.
Til frokost, spis 40 gram smeltet ost, manna grøt på melk og kakao med melk. Til lunsj matlaging vegetabilsk suppe, plumby fisk og potetmos. Alt kan drives av gulrot og eplejuice. Til middag forbereder vi kjøttkoteletter, en perle grøt og en salat av grønnsaker. Før du sover, drikk et glass kefir.
Oppskrifter
Nedenfor representerer nettstedet flere oppskrifter som anbefales når diett №15.
Kylling kylling cutlets med vegetabilsk puree.
For Kitlet trenger vi 90 gram kyllingfilet, 15 gram hvetebrød, 10 gram vegetabilsk olje. For puree, trenger du 50 gram blomkål, 10 gram kremolje, 30 gram gulrøtter og 10 gram melk. Vi tar kyllingfilet, vi hopper over det gjennom kjøttkvernet, bland det med vridd og presset brødstykker. Alt dette må saltes og slå ut godt. Uten pre-kulinarisk behandling, danner vi koteletter, vi skifter til en dyp stekepanne og dekker på toppen av lokket. Koteletter må også steke litt på vegetabilsk olje. Etter det må du lage puree. Å gjøre dette, først drukket i saltet vannkål og gulrøtter. Etter det må du røyke dem og legge til litt kremolje og melk. Alt er godt blandet.
Stuffed pepper med kokt kjøtt og ris.
Vi trenger 150 gram bulgarsk pepper, 80 gram biff, 30 gram ris og 5 gram kremolje. Du vil også trenge 20 gram tomat, 10 gram rømme og 80 gram kjøttbuljong. Klipp frukten fra pepper, fyller den med kokt ris og kjøtt passert gjennom en kjøttkvern. Vi legger pepperen i beholderen, fyller med vann, kuttet tomatet der. Legg til vegetabilsk olje. Vi tilfredsstiller. Regissert til beredskap.
Risgrøt med rosiner og tørket.
For en del trenger 50 gram ris, 60 gram vann, 100 gram melk, 20 gram Kuragi, 20 gram rosin og 5 gram smør. Ris, rosiner og kuraga trenger å skylle, sovner så i kokende vann, tilsett sukker og salt til din smak og kok i ti minutter. Etter det, legg til melk til grøt og ta til klar på lav varme. Til bordgrøt, er det vanlig å tjene med vegetabilsk olje.
