Sultry sommeren. Ekte sommer. Vi nyter sommersolen og går ut på gaten - mot de brennende strålene. Det er ikke overraskende at i landet hvor vinteren varer seks måneder, så gled deg om sommeren. Men enda mer glade varme dager produsenter alle elskede «Hazing», Tross alt våkner varmen tørst, og tørsten oppfordrer oss til å kjøpe nyere av liter. Vi drikker dem, noen ganger uten å tenke på farene som de kan søke på kroppen vår. Og denne skaden, likevel, er ganske bra, så vel som samfunnet for beskyttelse av forbrukerrettigheter i mange land. Slik at produsentene av karboniserte drikker gjemmer seg fra oss med lyse etiketter og salgsfremmende propaganda? La oss forstå det.
Og hva inne?
Grunnlaget for de fleste karbonerte drikker (softdrink eller transserering, softdrints) er vann med tilsetning av sure og søte komponenter, eller enkelt syre og sukker. Denne sammensetningen lukkede essensen av ideen «Hazing»: Stoffer som er inkludert i sammensetningen, opphisser våre smakreceptorer, så etter hver drakk vil jeg drikke igjen og mer. Softdrinks kan ikke være full. Tørst er dempet for en kort stund, men igjen etter en stund. Hva å gjøre? Vårt nettsted tilbyr en vei ut av denne situasjonen - mineralvann. I tillegg til å slukke tørst, er det i stand til å fylle den tapt fra svetten, noe som gjør sitt bidrag til kampen mot varme, er bare uvurderlig.
Forresten, tvister som oppstår for noen år siden om det kunstige mineralvannene (destillert vann, beriket med salter og mikroelementer på spesialutstyr), ble løst av Verdens helseorganisasjon. Hvem eksperter fant at kunstig mineralvann er like nyttige for menneskers helse, samt utvunnet fra artesianskilder.
Er det farlig sukker?
Som vi fant ut, er den obligatoriske delen av softdrinka sukker. Men er det dårlig? I 100 ml karbonholdige drikker er det vanligvis inneholdt 40-50 kcal, festet med vektløse karbohydrater. Mye av det eller lite? Omtrent det samme er inneholdt i en kopp te med fem sukkerskjeer. Legg merke til at de karbonerte drikkene få mennesker drikker 100-200 ml, de forbrukes av liter, spesielt i varmen. Dermed mottar kroppen vår en stor mengde raffinerte sukkerarter, som er en faktor i utviklingen av sykdommer som karies, fedme, Sykdommer Kardiovaskulærsystem og til og med diabetes.
Nysgjerrig faktum: i 25% av befolkningen etter forbruker i mat internt vennlige karbohydrater, oppstår en økning i blodtriglyseridinnhold, som er en risikofaktor i utviklingen av aterosklerose. Selvfølgelig er et slikt fenomen ikke farlig, noe som skjedde en gang, men den systematiske økningen i triglyserider kan forstyrre utvekslingen av fett og kolesterol i kroppen.
I dag brukes mange produsenter av karbonholdige drikker i stedet for naturlige karbohydrater. Dette reduserer signifikant energien av drikken og minimerer effektene av raffinerte sukkerarter beskrevet ovenfor. Likevel er det verdt en ti tid å tenke før det er ubegrenset for å ta sukker erstatninger med mat eller drikke. Vårt nettsted vil lede en liste over negative påvirkninger fra de vanligste representantene for denne gruppen av stoffer:
- Xylitt og sorbitol er i stand til å provosere urolithiasis;
- Sakharin og Cyclamat er kreftfremkallende stoffer, det vil si at de spiller en rolle i utviklingen av svulster, som for eksempel kreft eller sarkom;
- Aspartam (E951) har en toveis handling. Først er det et protein, noen mennesker som forårsaker allergier. Og for det andre kan aspartam påvirke retina, redusere synet.
Om farene ved syrer
Kullsyreholdige drikker inneholder syrer, oftere sitron eller ortofospor. Syrer spiller en flagrant rolle og serverer konserveringsmidler.
Sitron syre (E330) kan påvirke tennens emalje. Karies, hun vil selvsagt ikke forårsake, men vil bidra til en rekke tenner sykdommer og i noen tilfeller provoserer smerte angrep hos mennesker med økt sensitivitet av tenner og med noen former for karies.
Mer farlig fosforsyre (E338), i stand til å feste ioner Kalsium. Først av alt, binder det kalsium som finnes i spytt. Eksperter fant at med systematisk inn i organismen ortofosforsyre er i stand til å spyle kalsium fra bein, som er farlig av utviklingen av osteoporose, hvor økt bein-skrøpelighet oppstår selv med minimal belastninger. Vårt nettsted vil gjerne understreke at det ikke ville være så farlig hvis kalsium var tilstrekkelig mottatt med mat, tenner tapet. Men med økende bruk av personer med karboniserte drikker, er det en nedgang i Molok - hovedkilden til kalsium (om andre kilder til dette sporet du vil lære av artikkelen «Riktig ernæring, tannlege råd»). Nylige studier har vist at fosforsyre bidrar til utviklingen av urolithiasis. Dette skyldes vasking av kalsium fra beinene og en økt byrde på nyrene på grunn av dette fenomenet.
Listig benzen
Benzen, som en kjemisk forbindelse, kjent i lang tid. Etter syntetisens første forsøk ble det brukt i parfymeindustrien, da den har en behagelig duft (forresten, fikk en rekke kjemiske forbindelser basert på benzen et navn «Aromatisk» Takket være denne eiendommen). I dag er det kjent at Benzen er et sterkt kreftfremkallende middel (det vil si det er i stand til å spille en rolle i utviklingen av svulster).
Natriumbenzoat (E211). Dette er et konserveringsmiddel med svake kreftfremkallende egenskaper. Den brukes i produksjonen av de fleste karbonerte drikker. I dag blir vitamin C - Ascorbinsyre tilsatt til mange slike drikker. Men fra et slikt additiv skade mer enn fordeler.
I mer enn 15 år er det kjent at med samspillet mellom natriumbenzoat og askorbinsyre, er giftig benzen skilt, men noen skruppelløse produsenter av karboniserte drikker er fortsatt forhandlet av denne informasjonen.
Teoretisk sett separering av benzen i samspillet mellom benzoat med noen syre, men mens det ikke er bevist, kan vi ikke «Beat Alarm». Og så i dag anbefaler nettstedet vårt å være oppmerksom på innholdet i de karbonerte drikkene av vitamin C (og ikke glemme de farene ved benzoatet selv).
Koffein
Ofte kan koffein detekteres i brønnhoder. Det gjør drikke tonic. En person som drikker en cola (der koffein er oftest å legge til), kan oppleve en tidevann av styrke og effektivitet. Denne effekten er imidlertid vanligvis kort, og etter noen timer erstattes det av irritabilitet, tretthet, søvnløshet (hvis du drikker en innsats på natten). Effekten blir delvis fjernet når koffeinen re-mottar. Så produsenter av karboniserte drikker får regelmessige kunder. Etter en viss dose, individuelle for alle, er nervesystemet utmattet, ledsaget av hodepine, tretthet, apati, eller tvert imot irritabilitet. Koffein stimulerer hjertelig aktiviteten og øker belastningen på den, i hva, igjen, det er ikke noe nyttig. Blant annet forårsaker koffein et tap av kalsium med urin.
Interessant historisk faktum. Som toning additiv ble koffein ikke alltid brukt. Navn «Coca-Cola» Kommer fra den amerikanske planten av Coca, ekstraktet av bladene som var opprinnelig en del av den karbonerte drikken. Fra samme anlegg mottar kokain, som i begynnelsen av selskapets utvikling «Coca-Cola» vurdert i verden nesten panacea. Etter at hans evne til å forårsake narkotikamisbruk ble oppdaget, ble kokain forbudt å bruke i næringsmiddelindustrien og erstattet mindre farlig stoff - koffein.
Karbondioksid
Karbondioksid er en av hovedkomponentene i Softdrins. Det er for ham at de er forpliktet til deres navn - «Kullsyreholdige drikker». I seg selv er det ikke farlig, men de som lider av de mage-tarmkanalens sykdommer (gastritt med økt sekresjon, ulcerativ sykdom, enteritt, flatulens og andre sykdommer), bør være forsiktig, fordi karbondioksid kan provosere en forstyrrelse av fordøyelse eller smerte. Faktum er at ved tilkobling av denne gassen med vann dannes kullsyre, irriterende mage og tarmslimhinn. Denne syren er imidlertid svært ustabil og dekomponerer med dannelsen av kildeproduktene: vann og karbondioksid, noe som forårsaker sistnevnte akkumulering i tarmen.
Det er derfor folk som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen, ethvert karbonert vann (selv mineral) nettstedet vårt anbefaler å rive for å slippe farlig gass.
Eksperimenter
Å tydelig sørge for farene ved karbonatiserte drikker, gjør 2 eksperimenter.
- Vi trenger en vannkoker med skrikende og en karbonert drink (det er best for «Sprite» eller «7 opp»). Hvis det er 2 vannkoker, fint! Nallem i en vannkoker «Gazirovka», og i den andre - en blanding av eddiksyre og sitron syrer som brukes vanligvis i kampen mot skalaen. Vi legger både kjeler i brann og gir innhold for en stund å koke. Det er lett å sørge for at i både kjeler delvis oppløst skalaen, men i kjelen med en softril, var skalaen merkbart mindre enn i tekanne med syrer. Denne erfaringen viser tydelig aggressiviteten til karbonholdige drikker.
- For eksperimentet vil gashed vann være nødvendig (for eksempel, «Pepsi-Cola» eller «Coca-Cola») og mynte candy (for eksempel, «Mentos»). Bare senk Mint Candy i flasken og se fontenen! Forsiktig, her er det viktigste å gå av!
Bidrar til den raske strømmen av en kjemisk reaksjon. Alle de samme aspartamene som allerede er nevnt ovenfor. Og en slik reaksjon kan forekomme i magen eller munnen i noen!
Alle bestemmer seg selv at han har og hva å drikke. Vårt nettsted har bare gjort en oversikt over de farligste komponentene i karbonerte drikker som har blitt ekstremt populær nylig.
Vær sunn!
