Alkalisk diettmeny

Driftsprinsipp

Alle produkter som mannen bruker i mat har eller alkalisk, eller surt medium. De varierer i det faktum at i det sure mediumet i tarmen begynner patogene bakterier å utvikle seg og prosessene for rotting oppstår, som et resultat av hvilke slagmer dannes. Tvert imot virker det på kroppen alkalisk miljø: det bidrar til å bli kvitt toksiner, har en gunstig effekt på slimhinnene og nøytraliserer syren. Alkalisk diett er basert på prinsippet om å redusere bruken av syreformende produkter.

Blodet til en person har et alkalisk miljø, dets normale pH-nivå 7.4. Denne strømmetoden innebærer bruk av slike produkter som vil støtte denne syre-alkaliske balansen, dietten må inneholde 80% alkaliske og 20% ​​sure produkter. Forresten, de gamle menneskene spiser - jegere og samlere, til de ble mestret landbruk.

Fans av denne dietten mener at det store innholdet av syre i produkter fører til sykdommer, da det viser verdifulle elementer fra kroppen, som magnesium eller kalium.

Alkalisk diett prinsipper:

1. Preferanser gir rå grønnsaker.
2. I dietten som er ideelt, bør det være 80% av alkaliske produkter og 20% ​​sur.
3. Ikke mer enn tre ganger i uken, du har råd til korn.
4. Fisken spiser helst ikke mer enn to ganger i uken.
5. Når du velger produkter til frokost, stopp på en grønn og en rød grønnsaker.
6. Nøtter og erter kan brukes, men bare friske.
7. Du kan bruke enhver naturlig vegetabilsk olje.
8. Du må spise kjøtt i svært små mengder. Du må velge ikke-fett kjøttvarianter: lam, biff, kylling, kalkun.
9. Om kvelden må måltidene være opptil 19 timer, du kan senere drikke bare urtete.
10. Mellom måltider kan du drikke vann og urtete.

Tillatt og forbudt produkter

Det er best å lage mat grønnsaker for et par eller koke, så vel som kok vegetabilsk juice. Frukt Det er tilrådelig å bruke rå, du kan tilberede juice, gelé og mousse. Tre ganger i uken kan du bruke fisk eller kjøtt i kokt eller bakt. Det er bedre å kjøpe en havfisk som inneholder et minimum av fett, men et magert kjøtt - en fugl eller kalvekjøtt. Søt fortrinnsvis eliminere, men hvis du føler deg uutholdelig cravings for søtsaker, kan du bortskjemme deg med rørsukker, honning, lønnesirup. Alle lagrer godteri og baking helt eliminere.

Under MyMedinform diett.Com anbefaler at du drikker opp til to liter rent drikkevann. Du kan også bruke juice og urtete. Etter å ha spist kan du bare drikke te på urter. Kan være snacking tørket frukt og juice.

Alkalisk diett består av tre faser:

1. I første fase er organismen restrukturering og rensing.

Omtrentlig meny for dagen:

• Frokost - grønne eller røde grønnsaker i stewed form, lavt fett yoghurt (kan erstattes med soya melk), eple;
• Lunsj - kokt kylling kjøtt (bryst) - 150 g, grønnsakssalat, yoghurt;
• Middag - 200 g fisk, grønnsakssalat, yoghurt.

Den andre frokosten og ettermiddagskolen kan bestå av datoer, frukt eller glass juice.

Siden denne dietten anses som lavt kalori, så i den første uken kan du miste opptil fem kilo. Totalt varer kurset av rensing av kroppen fire uker.

2. I den andre fasen er det en balanse av syrer og alkalier i kroppen. Tretthet går ut, ingen tyngdekraften i magen.

Eksempler på meny:

• frokost - yoghurt, frukt;
• Lunsj - grønnsaker suppe;
• Middag - Grønne grønnsaker, Tofu.

I løpet av denne perioden, alkoholholdige drikker, mel og søt.

3. I tredje fase er å opprettholde den oppnådde saldoen. For å sikre resultatet, må du spise alkaliske produkter. I morgen til frokost kan du legge til et stykke hele kornbrød og mineralvann til menyen din. I løpet av dagen kan du spise proteinprodukter.

Eksempler på meny:

• frokost - omelett for et par, frukt, yoghurt;
• Lunsj - grønnsakssalat, suppe, fisk eller kjøttrett;
• Middag - Hvit Fisk, Vegetabilsk salat.

Om ønskelig kan denne fasen bli litt forlenget, men ikke mer enn 12 dager.

Indikasjoner og kontraindikasjoner

Alkalisk diett vises ikke bare i tilfeller der du må gå ned i vekt, men også å fjerne noen symptomer og sykdommer:

• forkjølelse;
• irritabilitet;
• ovarie og bryst cyster;
• hodepine;
• nesetetthet;
• Følelse av tretthet.

Etter å ha passert løpet av et alkalisk kosthold hos mennesker Forbedre fordøyelsen, passerer flatulens og oppblåsthet, takket være frø og nøtter, trekker læret seg ut og ser ut som elastisk og frisk. Nivået av sukker ikke lenger svinger, noe som betyr at konsentrasjonen av oppmerksomhet er forbedret, mannen er full av energi, og han har et godt humør.

Før du starter dietten, er det nødvendig å konsultere en lege, spesielt hvis det er sykdommer som nyresvikt i akutt eller kronisk form og koronar hjertesykdom, Fordi alkaliske matvarer påvirker antall kalium i kroppen.

Det er heller ikke verdt å stikke til denne dietten til barn, da den voksende organismen trenger animalske proteiner. Og med forsiktighetsgrad og frukt må innføres til de som ikke er vant til store volumer av fiber. Du må starte med små porsjoner og kjente ingredienser og gradvis angi flere og flere produkter tillatt i kostholdet.

Offisiell medisin Appliktige gjelder for et alkalisk diett, på den ene siden, bruk av et stort antall grønnsaker og frukt er bra for helse, men på den andre - ikke alle som er enige om at produkter med surhetsproblemer. Men alternativ medisin insisterer på at et alkalisk diett forhindrer dannelsen av steiner i nyrene, det tillater ikke å utvikle osteoporose og alder fedme. Slike konklusjoner gjøres på grunnlag av flerårige observasjoner. Men seriøs forskning på denne poengsummen ble ikke utført på grunn av mistillid til forskere for et alkalisk diett.