Sommer - det er tid for varme dager, ferier og reise. Og om sommeren og barna, og voksne er oftere sickened av intestinale infeksjoner. Hvordan lagre helsen din, føl deg bra i varmen og hvordan du skal organisere ernæringens ernæring, forteller nettstedet vårt.
Regler for utmerket velvære i varmen
Sunn organisme og forkjølelse, og til varmen tilpasset veldig bra. Dessuten forteller han oss hva du trenger å gjøre for å føle seg i varmen som fisk i vannet. Tenk, vi, vi, uten å tenke, drikke varme drikker, fordi kroppen er så mangler varme. Og i varmen din kropp spør vann, du forfølges av nesten ubemerket tørst og overflødig svette. Slik oppstår fysiologisk termoregulering. Så hør på deg selv. Hvis du vil drikke - drikk. Men drikk rett.
Nylige studier av forskere har bevist at en voksen mann trenger å drikke 2-2,5 liter per dag vann. Og i denne mengden inkluderer ikke forskjellige teer og drikke. Vi snakker om mineral eller smeltevann. Derfor, fra kvelden, fyll på fryseren med flasker med filtrert vann, og på ettermiddagen, drikk den som den er tining. Gazirovka og øl er bedre om sommeren i det hele tatt, ikke bruk.
Sammen med da mister kroppen ikke bare flytende, men også mineraler. Derfor bør preferanse gis til bruk av bordmineralvann. De gjør tapet av sporstoffer, og du vil ikke føle deg trøtt og ødelagt.
La oss nå snakke om mat. Husk om du drømmer om en varm suppe og en kopp te? Neppe. I tankene, dette og tilfelle vises drømmer om is, te med is eller en tallerken med kjølt okroshki. All Logical. Om sommeren trenger kroppen vår mye mindre energi, så appetitten forsvinner, og det er bare fullverdige retter om kvelden når den blir kul. Men dette er ikke en grunn til å avbryte fastmat og forsegling (forresten, det er best avkjølt ikke kremaktig, men frukt iskrem - frossen is).
Perfekt for frokost - Kasha eller mysli med tørkede frukter. Til lunsj kan du skjemme deg bort med frukt eller lett grønnsaksalat. Og om fettretter, baking og pølseprodukter er bedre glemt. Kjøtt og fisk skal transporteres fra butikken i termiske pakker, umiddelbart forberede og øyeblikkelig spise. Husk at alle kaloriene bare trengs i den kule tiden på dagen.
Husk at sommeren er en fantastisk tid å gå ned i vekt. Nok til å drikke bare vann, det er greener, grønnsaker og frukt og midjen din blir raskt slank. Forresten, i varmen enklere å nekte søtsaker, som også er på hånden din.
I forsvaret av en rekke grønnsaksnæring, vil jeg si at plante mat er veldig lett fordøyd. Kroppen din takker deg for å lette og friskhet. Forresten, prøv å ikke krenke deg i ferske produkter. Kefirs eller yoghurt er perfekt avkjølt, sulten slukket og uunnværlig for godt koordinert tarmarbeid.
Matorganisasjonsregler
Alle vet at bare sunne mennesker kan skryte av utmerket velvære. Og siden værforholdene i kantene våre er stædig nærliggende tropiske, sørg for at hele familien trygg mat på denne tiden er problematisk. Derfor bør prosessen med valg, transport, matlaging og spise mat være ansvarlig.
Å preleal angre forbrukere, butikker, butikker og supermarkeder er ikke veldig forsiktige med velvære av sine kjøpere. Dusinvis av tv-overføringer lærer oss å velge produkter riktig. Om sommeren er sannsynligheten for forgiftning veldig stor, så:
- Vær oppmerksom på matproduksjonsdatoen. Det er bedre å ikke kjøpe et produkt generelt, hvordan å kjøpe varer er skilt eller forsinket;
- Spesiell oppmerksomhet for å velge valg av meieriprodukter, kjøttprodukter, egg og søt baking. Kjøp produkter av berømte produsenters selskaper, de er bedre tatt vare på kvaliteten på produktene, i stedet for en liten butikk i utkanten av byen din. Samtidig har store bedrifter som regel muligheten til å transportere kjøleskap for transport, noe som bare er uvurderlig i varmeforholdene;
- Hvis du har minst den minste tvilen som valgt eller allerede ervervet mat, er det bedre å gi opp bruken. Tro meg, behandle en tarminfeksjon eller salmonellose vil være veldig problematisk;
- Før du kjøper jordbær i mai, druer i desember eller vannmeloner i juni, tenk på. Det er bedre å begrense deg om sommeren forbruk av importerte grønnsaker frukt;
- Separat, jeg vil gjerne si om å kjøpe meieriprodukter. Med henne må du være spesielt forsiktig. Kvaliteten på kefirs og yoghurt fra detaljhandelskjeder etterlater mye å være ønsket. Derfor anbefaler vi leserne til å forberede yoghurt hjemme og lagre bare i kjøleskapet. Hvis du har barn, er det bedre å lage melkesiske innendørsprodukter hjemme. Fordelen med affære, yoghurtnitz og pauser kan fritt ervervet selv i den minste byen. Om sommeren faller hvert sekund barn inn i det smittsomme rommet der etter «Masha» eller «Rusthi».
- Ta vare på forhånd om transport av kjøpt mat i varme. Kan kjøpes enten hvis du ikke har råd til deg selv, selvstendig lage en kjøleskappose. Til slutt kan du kjøpe billige termofikler.
Litt om matlaging
Om sommeren bør du umiddelbart spise mat ferskt forberedt. Mat, stod noen timer på varmen, ikke bare mister smak, men blir også et utmerket medium for avlspatogener bakterier. Alle typer kjøtt, egg om sommeren skal være grundig varmebehandling. Selv dårlig stekt kebab kan forårsake intestinal lidelse. Med formålet med sikkerheten din bør bli forlatt av shoppingkaker, souffle, marengs, ostemasse masser av langsiktig lagring. Grønnsaker og frukter skal vaskes grundig med såpe.
Og du vet hvordan du skal vaske bær? For eksempel, jordbær. Til å begynne med er det nødvendig å rengjøre det fra grønne haler, dekomponere i ett lag på kolanderen og vaske 5-7 minutter under rennende vann. Deretter forbereder vi to boller - ett med veldig varmt, det andre - med isvann. Colander i noen sekunder utelater deretter i varmt, så i kaldt vann. Og så 3-4 ganger. Det er denne kontrasten av temperaturer som dreper alle patogener bakterier.
For sommeren må du oversette kjølesensoren i kjøleskapet for 1-2 poeng. Og la deg ikke plage deg at Frost vil vises på bakveggen, men produktene dine vil være perfekte. Alle kjøkkenoverflater en gang i uken håndterer husholdningenes såpe. Og la det høres mer enn rart, men min kjente lege infeksjonsspiller anbefalte. Faktum er at bare de økonomiske såpe- og temperaturkontrastene er ødeleggende for patogene bakterier. Og det er ikke for alle. Væske såpebruk er ubrukelig. Barnas retter må kokes periodisk, og det er best å bruke en oppvaskmaskin.
Spesielt nøyaktig verdt å referere til mat i hurtigmat, skjev og ulike kantiner. Det er ofte fakta om manglende overholdelse av normer for sanitet, så om sommeren (og bedre - generelt) fra en slik mat er det nødvendig å nekte. Kommer til å hvile, bli komfortabel om din ernæring. Hvis du forlater for tropiske land, er det bedre å ikke spise i «gate» Kafé og smaker ikke ekstreme retter av lokal mat.
Og ikke glem å vaske armene dine før du spiser. Hvis det ikke er slik mulighet, bruk alkohol desinfiserende sprøyter.
Ha en fin sommer!
