Våren - oppvåkning av naturen. Men hvordan å nyte det, når det ikke er humør, omsluttet sløvhet og fødsel? La oss legge til vitaminer!
Innhold
Vårsalater
Hver vår vår kropp opplever en mangel på vitaminer og føles tretthet forårsaket av kalde og mørke, korte vinterdager. Med begynnelsen av våren har vi muligheten «Drep to harer på en gang»: Samle medisinske planter i den friske, rene luften og fyll dem med etterfølgende bruk av mangelen på deres krefter.
Bruk de samlede plantene, om mulig, frisk. Av disse kan du forberede alle slags salater, og for sterke eller bittere planter som skal brukes som tilsetningsstoffer til forskjellige retter. Samle planter vekk fra veier, steder for opphopning av søppel og bosetninger.
For å forberede vitaminfjærsalater, kan du bruke delikate herbaceous stykker av løvetann, blomster og etterlater av tusenfryd, bladene i landsbyen (for ikke å bli forvirret med de giftige bladene i dalen!), plantain, sorrel, hormour, mor og machem, yarrow. De unge bladene og skuddene til nettle er svært nyttige: påfylles av olje eller flytende salat dressing, de mister sine brennende egenskaper. Før det er slike salater i store mengder, må du sørge for at du ikke har en allergisk reaksjon på deres komponenter.
Vår juice og salater
Enda mer effektive friske urtejuicer. Spesielt god handling har juice fra en ung nettle, som til og med kan brukes i baby mat (for barn etter et år). Neptelo juice er et effektivt middel for å eliminere skadelige stoffer fra leveren. Nettelen er vist i behandlingen av revmatisme, med vedlikeholdsbehandling i kreft og mange kroniske sykdommer. Ikke rart, i gamle tider ble nettle brukt, nesten fra alle sykdommer: Selv mot tannsmerter.
Nyttig urtejuice kan være forberedt fra syke, meduse, reure, hip, hoppeskudd.
Samle planter for matlaging juice bedre hver dag, men du kan fryse juice i fryseren i form av isbiter. Lagre slike kuber anbefales i 3-4 dager. Smeltet kuber å bruke kokende.
Merk følgende! Friske urtejuice trenger å avle. For fortynning av juice, rent vann fra kilden, mineralvann, gjærede melkeprodukter er egnet: kefir, prostrip, yoghurt, plov. Melkesyre, som er inneholdt i dem, er en ytterligere gunstig faktor som forhindrer utviklingen av gjæringsprosesser i tarmen.
I den første uken med mottak av urtejuicer, bør antallet ikke overstige mer enn 2 spiseskjeer per dag skilt i et halvt glass vann eller annen væske. Hver uke kan du øke mengden drikkejuice på 1-2 spiseskjeer, men ikke mer enn 5 skjeer per dag.
I tilfelle av utseendet av urtikaria eller midlertidig mageforstyrrelse (disse fenomenene kan være en konsekvens av den intensive prosessen med fjerning av giftige stoffer fra kroppen) Mengden juice bør reduseres til forsvinningen av symptomene.
Urtejuice tar vanligvis 3 ganger om dagen før måltider eller i halsen i løpet av dagen. Personer med sensitiv mage mottak av fersk juice kan anbefales etter måltider og i mindre konsentrasjon. Behandling av fersk juice av medisinske planter bør videreføres mellom 2 uker i flere måneder.
