Følg reglene
På cholecystitis Det er noen prinsipper for ernæring, som helst holde fast.
Først av alt er det nødvendig å observere regelmessighet. Det bør huskes at hullene mellom måltider i tide ikke burde være store. Tross alt, etter at maten kommer i magen, begynner galleblæren å krympe og det preges av galle, som deltar i matfordøyelsen. Og hvis pausene er store, begynner gallen å være justert og de resulterende steinene dannes, og alle slags infeksjoner utvikler seg. Derfor er det nødvendig minst 5-6 ganger om dagen med små porsjoner samtidig. Takket være denne forsyningsmodus, vil utbyttet av mikroorganismer og galle, som provosere forverring av betennelse bli gitt.
Det er verdt å huske at kroppen for normalt liv er et vegetabilsk og animalsk protein. Så vil galleblæren fungere jevnt og høyre. Disse stoffene er inneholdt i meieriprodukter, hytteost, kjøtt, samt fettfattige varianter av fugler, frukt, grønnsaker og brød.
På et notat. Folk som lider av cholecystitis, leger anbefaler å konsumere bare søte bær og frukt.
Sørg for å inkludere slike produkter (frukt, bær og grønnsaker), som er i stand til å opphisse sekresjonen av galle og styrke driften av fordøyelseskjertlene. Dette bidrar til eliminering forstoppelse, så vel som en reduksjon i blodkolesterol.
Eksperter anbefaler sterkt folk som er syke cholecystitis, inkluderer gulrøtter, blomkål, epler, druer, svisker og ulike tørkede frukter i det daglige kostholdet. Det er tilrådelig å bruke vegetabilsk olje, det bidrar til valg av galle. De kan fylle vegetabilske salater og grøt. Og giller-effekten har oliven- og maisoljer, som ikke skal oppvarmes for å bevare nyttige egenskaper. De har ikke alltid en gunstig effekt på folk som lider Kalkuls cholecystitis, Siden de er dannet i den travle boblen, er steiner og alle slags koleretiske handlinger kontraindisert. Det kan forårsake et angrep, ledsaget av sterk kolikk, fordi steinene vil forhindre konklusjonen av galle. For å unngå dette er det ønskelig å redusere opptil 15-20 gram. Mengden olje som brukes per dag. Det er nødvendig å helt forlate svinekjøtt, lam og fugler. Leger anbefaler å begrense sukkerbruk (ikke mer enn 6 ts per dag), siden dets overskudd forverrer sammensetningen av galle og gjør det dermed vanskelig. Hvis en person lider av fedme, sukker og produkter som er rike på karbohydrater, er bedre å utelukke.
Også eksperter anbefaler mat til å lage mat for et par, det er strengt forbudt å steke. Og for å unngå spasmer og smerte i biliære måter, er det ikke verdt det er veldig kaldt og varmt mat. For å gjøre dette, sørg for at kalde retter ikke er lavere enn 15 ° C, og varmt - ikke høyere enn 62 ° C.
Hva er umulig
Det er folk som bare ikke tenker livet uten melprodukter og brød. Hvis du er fra nummeret deres, men på samme tid lider av cholecystitis, ta hensyn til de få tipsene. Hvis du fortsatt bestemmer deg for å spise brød, er det bedre i går og helst fra melet i første klasse.
Uheldig produkter kan bakt i ovnen, scaming pre-fylling. Kasseroller og puddinger bør være forberedt på et par, de kan bli laget av bokhvete eller havregryn.
La for deg matlaging vegetabilske supper kommer inn i vanen. Deilig frukt, meieri og vegetarisk. Det er verdt å merke seg at for slike retter, er grønnsaker ikke stekt, men tørket og tørket.
Når det gjelder kjøttprodukter, anbefales kalvekjøttet, kanin, så vel som kylling og kalkun. For eksempel kan du lage hakkede koteletter for et par, etter å ha tørket kjøtt. Pølser Det anbefales å kjøpe meieri og fettfattig. Og sørg for å se på produksjonsdatoen, de må være friske.
Hvis fisken for deg alltid har blitt ansett som hovedretten, ikke nekter deg selv gleden. Valgfritt for å kjøpe fettvarianter, i dag i butikker på tellere er det et veldig stort utvalg av diettprodukter. Så, du kan trygt bruke i kostholdet ditt til Pike Abbor, Abbor, Heck, Bream og Cod.
Melk er bedre å bruke i ferdige retter - gryteretter og grøt. Og i den friske formen kan du drikke slike gjærede drikker som en prostropsjon og en fettet kefir. Vårt nettsted anbefaler fersk frisk hytteost i naturlig form eller i lat dumplings, informasjonskapsler, samt souffle. Sourkrem bedre bruk som krydder til retter. Osterelskere har også ingenting å behage. Fettfattige og ikke-store varianter (russisk, Uglich) kan brukes frisk, men ikke i store mengder.
Du trenger også Eagles, men ikke mer enn en per dag. Du kan lage protein omelett til et par eller koke Schozy.
Det er nyttig å inkludere i sin kjerneblandinger. For eksempel, lag plugger med tørkede frukter. Det er verdt å merke seg at havregryn og bokhvete grøt inneholder karbohydrater som er mindre forvandlet til fett, de er rike på vitaminer og fiber. Så prøv å spise grøt daglig.
Velkommen grønnsaker i en annen form - ost, kokt, så vel som bakt. Du kan tilberede en rekke salater med tillegg av frukt.
For en rekke kokte fisk, kan du lage bukten. Sjømat (blåskjell, marine kål, sjø kamskjell) - salat. Lavt fett skinke er det tilrådelig å bruke som en matbit, men bare i begrenset mengde.
Som for krydder, anbefales det ikke å utelukke dem helt. Du kan legge til Dill og Persille, Bay Leaf og kanel i retter, men i moderate mengder. Du kan helt skjemme deg bort med hvit saus tilberedt fra fettfattig rømme. Interessant og uvanlig smak av produkter vil gi vegetabilsk eller søt fruktgraver.
Alle frukter, unntatt syre, kan brukes i noen form. Med god toleranse er leger tillatt i små mengder svart currant og sitron. Du kan også tilberede salat, syltetøy, mousse, gelé, gelé eller compote.
Det er verdt å merke seg at spesialistene sterkt anbefaler når cholecystitis forbereder infusjoner av hvetekli og rosehip, så vel som vitamin modig.
Som det viste seg, er en diett med cholecystitis ikke streng og ikke knappe. Fra de tillatte produktene kan du lage kosthold og ganske mange deilige retter. Du vil aldri oppleve ubehag og følelse av sult. Når du lærer å begrense deg selv og spise riktig, vil du umiddelbart se hvor mye ditt velvære blir.
