Rå mat er et spesielt kraftsystem som innebærer at dietten bare består av produkter som ikke har vært termisk behandling. Det handler ikke bare om rå grønnsaker og frukt. Rå matvarer som tillater bruk av tørkede frukter, germinert croup, tørket kjøtt og fisk, melk, egg, sjømat. For noen typer rå matvarer er visse grupper av produkter forbudt, men vi vil snakke om det.
Adherenents av rå matvarer hevder at våre fjerne forfedre, uten å ha muligheten til å lage mat, steke eller bake mat, perfekt levde, fôringsfrukter, spiselige røtter og forskjellige urter.
For øyeblikket forblir de eneste som bor i India på jorden, som bare spiser vegetabilsk mat og aldri hørt om sykdommer. Disse menneskene lever dårlig, de fleste månedene per år utføres i den åpne himmelen, bare matet for fortykning av fysiologisk sult.
Selv i Bibelen er det en synd av en Vigoria, som i økende grad forlater mennesker i utviklede land. Saken er at behovet for varmebehandling har oppstått med økende byer. Å mate de mange innbyggerne, var det nødvendig å ha mye mat, som ville bli holdt lenge. Derfor oppfunnet matlaging, steking, konservering. For øyeblikket har de fleste glede av smaken av mat, nesten den eneste glede i livet. Syroedy hevder at det er fundamentalt ikke riktig - mat er nødvendig for ikke i det hele tatt til glede, men smakreseptorer er designet for å få en person til å skille et nytt produkt fra bortskjemt.
Typer og prinsipper for rå mat
Ikke så lett å gå til bruk av plante mat. Fantasien til mange mennesker er begrenset til retter kjent med barndommen, de står bare ikke opp og flere dager. La oss prøve å finne ut subtleties av rå mat.
Så, det er flere typer rå mat. Untyful rå mat Tillater bruk av ikke bare planter, men også husdyrhold produkter (egg, kjøtt, meieriprodukter). Som regel brukes kjøtt og fisk i råform - saltet og tørket (for eksempel basturma).
Lesere Vårt nettsted bør huskes at forbruker kjøtt og fisk, ikke forbi varmebehandling, er farlig for helse. Du risikerer infisert med parasitter - Bull eller svinekjede, Lenthel er bred. Derfor, når du kjøper kjøtt og fisk, må du nødvendigvis kreve konklusjonen av sanepidemstation. Og når du skjærer fisk, må du nøye undersøke innholdet i peritoneumet for nærvær av ormer og parasitt larver.
Vegetarisk rå mat Tillater ikke slike friheter - det er bare planter, urter, røtter, grønnsaker og frukt, men unntaket er gjort til fordel for melk, egg, meieriprodukter. Fra vanlig vegetarisme er det preget av det absolutte forbudet mot enhver varmebehandling av produkter. Vegan rå mat (Den mest populære utsikten) innebærer bare bruk av plantefôr. Det er også fruktant - Hans tilhenger spiser bare fruktene av planter, for dem er forbudt frokostblandinger og noen produkter tillatt for veganer.
Spise rå kjøtt, fisk, spill, egg, meieriprodukter og minimal vegetasjonsmatforbruk - kjøttetende rå mat.
Blandet rå mat Blanding flere produkter for ett måltid, Monotrophone - forbyder de «Blandinger».
Hvorfor så fundamentalt bruk er rå mat? Ifølge Syroedov, hvis produktet ble oppvarmet til og med opptil 45 grader, mistet han de fleste av de mest nyttige stoffene. Og hvis prepareringstemperaturen var høyere, ble noen kjemiske forbindelser dannet i mat, som ikke finnes i naturen og skade kroppen.
Så, hva inkluderer konseptet «plante mat». Dette er forskjellige belgfrukter, frø, nøtter, naturtørkede frukter, grønnsaker, frukt, bær, korn, alger, fersksidige juice, ulike urter (dill vanlig, persille, basilikum, selleri, samt nettle, løvetann t.NS.).
Det er produkter som er farlige å bruke ost. For eksempel er råbønner giftige for kroppen, akkurat som spiret av alfalf. Og noen produkter kan forårsake kroppsinfeksjonen med parasitter (rå egg, rå melk) og forårsake noen andre sykdommer (salmonellose, encefalitt).
Drikk rå matvarer «Naturlig vann» - Regn, vår. Enig, i en storby, er det veldig risikabelt. Ja, og bruk «SuperMarketovsky» Grønnsaker er ikke ufarlige. Det er ingen hemmelighet at de blir behandlet med spesielle kjemikalier for å forlenge lagringsperioden, og nitrater, plantevernmidler brukes under dyrking. Derfor kan bare høsten dyrket på hytta være trygg og nyttig, og deretter forutsatt at den er i en økologisk ren region. Adherenents av rå matvarer erklærer at selv om vinteren skal diversifisere kostholdet så enkelt som om sommeren. I dette tilfellet kommer høstforsyningen til redning, perfekt lagret i kjellene.
Etter å ha gått på spesialiserte fora, var det bare overrasket, på hva feats er menneskelige fantasi. Unike kaker, paier, en rekke supper - ikke en komplett liste over tillatte delikatesser. For eksempel er en kake laget av knuste nøtter (rå matvarer tillater knusing), tørkede frukter og honning, og i stedet for den vanlige bakingen i ovnen, blir massen avkjølt i kjøleskapet. «Rå» Brød er laget av spiret korn og eksternt ligner brødpellets. Pate forbereder seg fra rå fisk, agurk eller solsikkefrø. Og mangfoldet av supper og det er ingen grense - gresskar, asparges, tomat, gulrot, grønnsak.
Fordeler og ulemper med rå mat
Om fordelene med rå matvarer, ikke forgifter tvister. Tychny motstandere av et slikt system av permanent ernæring legger frem ubestridelige argumenter, akkurat som henne og tilhenger.
Fordelene med rå matvarer kan tilskrives:
- Takket være denne tilnærmingen til ernæring, sykdommer i mange indre organer, forstoppelse, hypertensjon Til og med «Dame sykdom». Naturlig, i utgangspunktet akseptabel mat er i stand til å utvide sitt liv i ett tiår;
- Over tid blir rå mat kvitt overvekt;
- Utseendet på tid fri fra matlaging;
- ubetinget kontantbesparelser.
Men i hvert fat er det en skje med tjære, og i dette tilfellet er skjeen ikke liten. Ja, bruken av rå grønnsaker og frukt er den utmerkede forebyggingen av mange sykdommer. Men avvisningen av annen mat fører til ubalansering av kostholdet - kroppen er ikke tillatt protein, jern, kalsium, vitaminer (spesielt grupper i og E). Derfor, nesten alle rå matvarer etter en stund, utmerket velvære forsvunnet uten spor, erstatter det svakhet, apati, tap av appetitt.
Når du beveger seg til en slik ernæring, er kroppen ganske skarpt rengjort - slagg, steiner er skissert, trombus og kolesterolplaques blir avvist, kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen er forverret. Denne prosessen er spesielt farlig for eldre mennesker.
Utødelighet og mangel på sykdom - også myte. Syroedy er også syk, fordi menneskers helse bare er på en slags andel, avhenger av kvaliteten på ernæring. For å opprettholde fysisk helse trenger vi regelmessig trening, herding, god økologi.
Ofte er de bare ty til rå mat for å gå ned i vekt. Mens vanedannende for slik ernæring (innen en måned, på et minimum), vil fordøyelsessystemet «vær så snill» Du er oppblåsthet, diaré, flatulens. Men tenk ikke at med en slik ernæring, vil du ikke føle deg sulten. I tillegg er store deler, selv om vegetabilsk mat, vekttap ikke garantert. Og her er de som spiser på denne ordningen i ganske lang tid, har ofte et problem for lav vekt.
MPS-lesere er nyttige for å vite at råvarer er kategorisk forbudt av barn og ungdom. I en slik ernæring påvirkes deres voksende organismer spesielt av et ubalansert kosthold. Ofte slutter rå matvarer for disse kategoriene med dystrofi. Det er derfor Verdens helseorganisasjon anerkjente råvarer og vegetarisme psykiske funksjonshemninger. For mange tilfeller av å bringe barn til en kritisk tilstand og til og med døden.
Hvis du bestemmer deg for «erfaring» På oss alle delikatesser av rå matvarer, kontakt legen din, og ikke ta med denne ideen til fanatisme. Overgangen til rå mat må nødvendigvis være jevn (en skarp overgang kan være farlig for helse hos mennesker med noen sykdommer), og bedre la rå matene være strenge. Endre kostholdet ditt, skriv inn rå grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter, frø. La andelen slike produkter være 50-60% av menyen din (i det moderne byhuset er det lik 10%). Så, uten å skade helse, deg Rengjør kroppen, Bli kvitt overflødig vekt. Som du forstår, kan prinsippene for rå mat brukes til Slanking. Absolutt hjelpsom og lossing av frukt og grønnsaker dager. Så ikke bli full av rå mat, fordi selv klokt yogier ikke er hundre prosent kroner, de bruker omtrent 50-60% av plante mat, resten av aksjen faller på kjøtt og meieriprodukter.
